Dušená jídla

Dušená jídla stále více pronikají do našeho každodenního života. Nejprve byli sledováni pouze ti, kteří pilně seděli na dietní dietě. Ale teď zdravý životní styl, a vůbec, získává na popularitě, a teď, pravděpodobně, každý v domě má dvojitý kotel nebo pomalý sporák, s funkcí kouření. Nejen přínosy lákají milovníky parních potravin, ale také čas strávený při jejich přípravě. Zvu vás k návštěvě této sekce a přesvědčte se sami. Seznámíte se nejen s novými recepty, ale is originálními a jednoduchými způsoby vaření.

Dušené košíčky v pomalém hrnci

Kouzelný pomocník multicooker ne vždy splňuje očekávání jeho majitele. Nejčastější stížnosti se týkají pečení. Mnoho kamen nemá tento režim vůbec a ty, které jsou s nimi vybaveny, často selhávají. Výsledkem je, že pečení je zpola pečené, těsto padá, může se ukázat jako spálené strany nebo dno. Známá situace?

Vepřové maso s dušenou omáčkou v pomalém hrnci

Maso je na našem stole poměrně častým hostem a pokaždé, když se z něj snažím vařit něco nového. Tentokrát jsem narazil na recept na vepřovou dušenou v omáčce. Rozhodl jsem se to vařit a nelitoval jsem ho vůbec, takže jsem se s vámi podělil o tento zajímavý pokrm. Dušené vepřové maso bylo velmi jemné a chutné, doslova tající v ústech.

Knedlíky s dušenými bobulemi v pomalém hrnci

V letní sezóně, třešně a bobule červeného rybízu vždy vaří dušené knedlíky s ovocem v pomalém vařiči. Nevysvětlitelná chuť - s obyčejnými vařenými knedlíky ve vodě se nesrovnává. Šťáva neteče, ale celek zůstává uvnitř, dopadá šťavnatě, sladce a chutně. Vůně a přínosy v tomto pokrmu jsou velmi velké.

Dušené tvarohové buchty v pomalém hrnci

Dušená, můžete vařit spoustu těsta jídel. Jedná se o asijské manti, ruské knedlíky, čínské buchty Mantou, korejské prasata, nemluvě o kotletách, kotletách a červených rybkách. Vaření parní buchty nebude žádný problém. Výrobky, dušené v hrnci, jsou lehké, těsto je jemně porézní, dobře vzrostlé

Čínské parní buchty

Čínská kuchyně je stejně rozmanitá jako každá jiná. Vedle pikantní, pikantní občerstvení a pikantní horké polévky, vedle příloh s neutrální chutí. Například parní buchty mantou. Na první pohled se jedná o obyčejné knedlíky z kynutého těsta, dušené. Ale ve skutečnosti, pokud neznáte jemnosti vaření, místo kulatého, elastického drdolu, můžete získat scvrklý

Dušené rybí kotlety v pomalém vařiči - recepty

Dušené pokrmy nejsou mezi našimi hosteskami žádoucí, i když pro mnoho zdrojů je parní jídlo velmi užitečné než smažené se zlatou kůrou. Navrhuji vařit rybí placky dušené. Samotný proces vaření je jednoduchý a netrvá dlouho, pokud máte hotové rybí filé nebo mleté ​​maso, které si můžete koupit v jakémkoliv

Dušená jídla v pomalém hrnci

Téměř všichni multicookers mají funkci kouření. V žádném případě ne. Tato funkce je jednou z těch, které dělají pomalý vařič opravdu všestranným kuchyňským zařízením.

Jídlo, dušené, ve vysoké úctě mezi fanoušky dietní stravy. A ne náhodou, protože tento způsob tepelného zpracování je považován za nejužitečnější. To vám umožní udržet maximum vitamínů v potravinách, aby se jídla snadno stravitelné, neškodí náš žaludek.

Vaření v vařiči je velmi jednoduché a pohodlné. Podle mého názoru je to mnohem jednodušší než u běžných parníků. Ano, v multicolor není vícepodlažní parní sekce. Můžete však vařit 2 pokrmy najednou různými způsoby, kombinující pravidelné vaření a vaření v páře.

V pomalém hrnci můžete parkovat různé pokrmy: parní kotlety a maso, ryby a zeleninu. Můžete dokonce udělat dušené pečivo, například, aby vynikající perník. V této sekci najdete recepty na vaření ve vířivce těchto a mnoha dalších pokrmů. Jíst zdravé a chutné dietní jídla a být zdravé!

Dušená pollock v pomalém hrnci

Dobrý den! Dnes jsem vám přinesl dušenou pollock vaření recept v pomalém sporáku. Parní ryby jsou velmi často používány pro dietní, dětské nebo terapeutické potraviny. Pod vlivem páry se ukáže docela šťavnatá ryba. Dušené pollockové filety se snadno oddělují od kostí. Můžete si vzít tuto rybu, aby se saláty nebo občerstvení. Při přípravě pollacku na oběd či večeři můžete podávat ryby s pohankové kaše, brambory, těstoviny hnízda. Dušená ryba je připravena asi půl hodiny, takže byste měli přemýšlet o přílohě předem.

Dušené kotlety z tresky

Rybí kotlety vařené v multi-vařiči pro pár je nádherné dietní jídlo, chutné a zdravé. Mohou být vyrobeny z mletého masa různých ryb: štika, pollock, růžový losos, štikozubec, a dokonce i konzervované ryby. Tentokrát jsem vařila kotlety z tresky. Recept je však vhodný pro všechny ostatní ryby. Delicious rybí koláče, jemné a vzdušné, osloví dospělé i děti. Jsou nízkokalorické, což znamená, že mohou snadno jíst ztrácí váhu. A kouření je činí obzvláště užitečnými!

Dušené mrkve kotlety v pomalém hrnci

Dobrý den! Dnes navrhuji vařit zdravou karotku v multicooker. Jak víte, mrkev obsahuje hodně vitamínu A, ale ne každý může jíst syrový. Proto si můžete udělat velmi chutné mrkve kotlety.

Dušené hovězí kotlety v pomalém hrnci

Dobrý den! Dnes vám povím, jak vařit dušené chutné vařené hovězí kotlety. Maso lze vařit různými způsoby. Ale nejužitečnější způsoby je dusení a vaření v páře. Hovězí filety jsou měkké, šťavnaté a jemné.

Šťavnaté steaky z lososa s dušenou zeleninou

Dobrý den! Dnes vám chci nabídnout recept na vynikající šťavnaté steaky ze lososa se zeleninou, dušené v pomalém hrnci. Není divu, že červená ryba se nazývá královská, protože má vynikající chuť. Růžový losos, dušený, nemá specifickou rybí chuť. Pro napařování musí být ryby nakrájeny na steaky. A hlavním tajemstvím vaření šťavnaté ryby je, že je třeba přidat zeleninu do mřížky, a to mrkev. Šťavnaté steakové steaky dušené doslova půl hodiny. Obsah kalorií vařeného růžového lososa je asi 140-150 kcal na 100 g.

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Dušená jídla jsou považována za zdravější a nízkokalorická. Tento způsob vaření je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se omezit kvůli zdravotním problémům. Tímto způsobem vaření můžete také krmit malé děti. Bude to nejsprávnější rozhodnutí koupit pomalý vařič a připravit ho s tímto režimem, i když nejste jedním z výše uvedených lidí.

Jaká funkce ve vícekanálovém prostoru umožňuje páru

Téměř všechny moderní kuchyňské spotřebiče tohoto typu mají funkci vaření nádobí s párou. Najít tento režim není obtížné a péče. Označení může být jiné, ale výrobci zařízení nejčastěji používají „parní vaření“. K tomu použijte speciální kalíšek na dně pro vodu a nádobu s malými otvory, kde jde hlavní jídlo.

Jak tato funkce funguje

Princip činnosti tohoto režimu je poměrně jednoduchý. Voda vylitá do šálku se zahřeje na bod varu pomocí parogenerátoru a vytvoří se pára, která se zachytí na potravinách shora, takže vaření je mnohem rychlejší než při vaření, pečení a smažení. Veškerý kondenzát se shromažďuje na pánvi. Pokazit něco je téměř nemožné. Pomalý sporák má indikátor časovače a hladiny vody. Pokud se kapalina vyparí, spotřebič se vypne, pak může být přidán do speciálního otvoru. Místo běžné vody můžete použít čaj, vývar nebo víno.

Jak vařit pár v hrnci

Především byste měli studovat svůj elektrický spotřebič tak, aby při vaření nic nechybělo a neudělalo příliš mnoho. Pak bude vaření, bez pochyby, velmi snadné. S pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. I v tomto režimu můžete zahřát kapalné a a la carte pokrmy.

Příprava produktu

Za prvé, samozřejmě, musíte se o ingredience starat sami. Maso by mělo být dobře promýváno a sušeno. Ve vejcích udělejte malou díru. V květáku, zelí a chřestu by měly být řezané tlusté stonky. Zbývající produkty lze nechat celé nebo nařezané na plátky.

Doba vaření

Jak bylo uvedeno výše, s pomocí pomalého vařiče a jeho režimu parníku se jídlo vaří velmi rychle. Zde je seznam výrobků a jejich přesná doba vaření (uvedená v minutách). Můžete mít naprosto libovolný počet produktů, seznam je společná šablona.

Maso, drůbež a vejce: t

  • Manti (8–10 ks; 500g) - 35–40.
  • Knedlíky (450g) - 25–30.
  • Kuřecí řízek (500g) - 20–25.
  • Telecí maso (500g) - 25-30.
  • Jehněčí filet (500g) - 25.
  • Vepřová panenka, hovězí maso (500g) - 15–25.
  • Kuřecí řízečky (4–6 ks; 500g) - 18–20.
  • Masové kuličky (20–25 kusů; 500 g) - 15–18.
  • Krůtí kotlety (300g) - 25–30.
  • Telecí kotlety (300g) - 25–30.
  • Kuřecí stehýnka (300g) - 25–30.
  • Hovězí klobásy (8 kusů bez odstranění krytu) - 8–13.
  • Frankfurtské klobásy (8 kusů ve skořápce) - 8–10.
  • Jehněčí kotlety (240g) - 25–30.
  • Vařená vejce (10 ks) - 15–20.
  • Vařená vejce (10 ks) - 10–13.

Mořské plody:

  • Zmrazené krevety (450g) - 15–20.
  • Filet z červeného mořského vlka (400g) - 15–18.
  • Čerstvý mořský okoun (400 g) - 17–25.
  • Zmrazené chobotnice (600g) - 20–25.
  • Mušle ve skořápce (1 kg) - 18–25.
  • Shell humry (2 ks) - 30–35.
  • Pstruh (300g) - 18–25.
  • Tuňák s kousky (400g) - 25–30.
  • Filet z tresky tmavé (300g) - 15–18.
  • Loupané vařené zmrazené salátové krevety (500g) - 5.

Zelenina a ovoce (500g):

  • Mrkev - 20–25.
  • Chřest - 30–40.
  • Artyčoky (4 kusy střední velikosti) - 40–45.
  • Zelí chřestu (květenství) - 15–20.
  • Květák (květenství) - 20–25.
  • Růžičková kapusta - 20-25.
  • Zelí (plátky) - 25-30.
  • Chřest - 30–40.
  • Fenykl - 15–20.
  • Tykve - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Brambory - 20–25.
  • Brambory v uniformě - 30–40.
  • Kukuřice (2 klasy) - 55–60.
  • Pór - 20-25.
  • Celé houby - 20–25.
  • Plátky hub - 5-10.
  • Červená řepa - 40–60.
  • Čínské zelí (stonky) - 6.
  • Čínské zelí (listy) - 2–3.
  • Brokolice - 5–6.
  • Lilek - 5-6.
  • Hrách - 4–5.
  • Bulharský pepř - 2-4.
  • Špenát - 5–6.
  • Zucchini - 4–6.
  • Jablka - 10-15.
  • Hrušky - 10–15.

Co se může vařit v pomalém sporáku

Můžete si vyrobit velké množství velmi populárních pokrmů, jako jsou knedlíky, knedlíky, manti, různé pečivo, různé obiloviny, zelenina do jakéhokoli druhu masa a drůbeže, míchaná vejce, omeleta, vinaigrette, karbanátky, wieners, kastrol, ježci, rýže, brambory, těstoviny, zelí, sýrové koláče, žebra, křídla, nohy, prsa, ryby a mnoho dalšího. Aby bylo jídlo velmi chutné, držte se následujících bodů:

  1. Nalití vody do mísy je lepší, ne studené, ale horké, takže jídlo bude připraveno velmi rychle.
  2. Zelenou zeleninu nebo zeleň položte na krátkou dobu, jinak ztratí barvu.
  3. Zmrazené produkty by se neměly předem rozmrazovat, pomalý sporák bude mnohem rychlejší.
  4. Jídlo v koši by nemělo být položeno blízko, jinak by s ním pára nemohla jít na oddělení. To povede k problémům s technikou.
  5. Přidejte k jídlu koření a sůl je lepší přidat do již připraveného pokrmu.

Jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku: pokyny krok za krokem

  • 1) Nejprve pečte o nádobí, všechny produkty musí být připraveny správně.
  • 2) Pokud potřebujete rychle vařit, pak ohřejte vodu, pokud ne ve spěchu, kapalina se vejde do jakékoli teploty.
  • 3) Vyjměte nádobu a nalijte vodu do nádoby.
  • 4) Vraťte nádobu zpět na místo a položte ingredience.
  • 5) Zavřete víko, vyberte režim a počkejte na signál signalizující konec vaření.

Výhody vaření v páře

Funkce parníku v tomto nádherném kuchyňském spotřebiči osloví všechny, zejména ty, kteří byli zmíněni na počátku - ti, kteří se řídí dietou podle pokynů lékaře, kteří nemají čas na vaření, by měli jíst správně a děti jakéhokoliv věku. Níže uvedené informace vám pomohou tuto separaci vysvětlit.

  • Napařování umožňuje potravinám zachovat všechny své příznivé vlastnosti, barvu, chuť, vůni a tvar. Při vaření jsou tyto vlastnosti ztraceny a při smažení také získávají spoustu zbytečných kalorií.
  • Jedná se o nejrychlejší a nejkvalitnější způsob vaření. Nechte jídlo a dělejte jiné věci. Po ukončení crock-pot vás bude informovat.
  • Dušené pokrmy se snadno vstřebávají do těla, nezalepují se struskami a toxiny a také zlepšují celkový fyzický a morální stav osoby.
  • Kůže a pokožka hlavy budou vypadat zdravě s pravidelným jídlem těchto potravin, imunitní systém se také zlepší a tělo bude v dobrém stavu.
  • Při častém stresu, depresi, apatii a únavě se snažte jíst pokrmy výhradně připravené v páře, což vám pomůže klidněji léčit potíže v životě.

Shrneme-li, můžeme s jistotou říci, že pomalý sporák s režimem napařování vám usnadní život a bude mimořádně užitečným prvkem ve vaší kuchyni.

Vaření ve dvoulůžkových myčkách

Multivarka se právem stala hrdým místem v našich kuchyních, protože z hlediska funkčnosti se s ní žádný kuchyňský spotřebič nemůže vyrovnat. V pomalém vařiči můžete vařit nejen jednotlivá jídla, ale také zajistit opravdové párové bruslení, to znamená, že můžete také vařit v pomalém hrnci jak na hlavní jídlo, tak na přílohu. Například klasická kombinace obilovin a parních kotlet - co by mohlo být jednodušší! Zatímco pohanka nebo rýže je vařená, šťavnaté kotlety nebo „ježci“, tak milovaní dětmi, se v koši chová v páře. A takové duety mohou být vařeny v multvark z téměř jakéhokoliv jídla. A ne nutně by měla pára „masový pokrm a příloha“ mít přesně vymezenou polohu uvnitř pomalého vařiče - brambory mohou být v misce dvojitého kotle (buď loupané nebo v uniformě, která je mnohem užitečnější), a v misce pomalého vařiče lze pečit kuře nebo ryby. Mimochodem, takový přístup je nejvhodnější pro příznivce správné výživy, protože na jedné desce je nežádoucí kombinovat smažené maso a smažené brambory. Je mnohem užitečnější servírovat vařenou nebo parní přílohu do smaženého pokrmu - a naopak!

Pravidla vaření duet v pomalém hrnci trochu. Stačí znát přibližnou dobu přípravy těchto nebo jiných produktů a dovedně je kombinovat do jednoho pokrmu. Řekněme, že když se vaří příloha v režimu „pohanka“ nebo „Plov“, vaše kotlety nebo „ježci“ budou mít čas se připravit, ale ryby mohou být „převařené“. Aby se předešlo takovým rozpakům, nainstalujte misku s rybami asi 30 minut před koncem režimu nebo ji zabalte do fólie nebo rukávu (takže všechny šťávy zůstanou v misce).

Zvláště výhodné je čerstvé vaření v pomalém hrnci pro zaneprázdněné ženy v domácnosti: přítomnost časovače vám umožní položit všechny produkty večer (na čerstvou snídani) nebo ráno (takže večeře na vás čeká při příjezdu z práce) - a nejsou žádné problémy! Pokud máte obavy o bezpečnost potravin v horkých dnech, umístěte zmrazené nebo rybí polotovary do pomalého vařiče. Zatímco hodiny časovače tikají, budou odmrazeny a budou vhodné pro vaření v páře. Takže si můžete jako přílohu připravit knedlíky nebo manti se zeleninou, zkuste to, je to velmi chutné! Těsto nevaří měkké, knedlíky zůstávají šťavnaté a voňavé, co je nejdůležitější, nezapomeňte je nalít olejem tak, aby se nespojily.

Dušená ryba a rýže zdobí pomalý sporák

Složky:
500 g filé z ryb (okouna, tresky obecné, tresky jednoskvrnné, atd.), T
2-3 rajčata,
1-2 cibule,
1 zásobník zakysanou smetanou
250-300 g tvrdého sýra
sůl, černý nebo bílý mletý pepř - podle chuti.
Zdobení:
1-2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
2-4 multistacks vody
sůl, máslo.

Vaření:
Promytou rýži dejte do misky multicoker, osolte ji, přidejte máslo a nalijte do vody. Umístěte parní misku, zakryjte ji fólií, ponechte prostor pro páru a vložte do ní kousky ryb. Posypeme nasekanými cibulovými kroužky, zchutíme kyselou smetanou, solí a pepřem. Nakrájejte rajčata, položte je na ryby, vše posypte sýrem. Nastavte režim "Pohanka". Je-li ryba velmi jemná, vyjměte misku dvojitého kotle po 20 minutách od zahájení provozu režimu.

Dušené hovězí maso zrazy s pohankové misky v pomalém hrnci

Složky:
700 g mletého hovězího masa,
2-3 žárovky,
100 g bílého chleba
1 vejce
10-12 vařených křepelčích vajec,
200 ml mléka,
některé nasekané zelené
½ lžičky rostlinného oleje
česnek, sůl, černé kladivo pepř, koření - podle chuti,
3 multistack pohanky,
6 multi-šálků vody
máslo nebo ghí.

Vaření:
Namočte bílý chléb do mléka, pak kaše s mlékem. Cibuli a česnek nakrájejte velmi jemně nebo roštem. Kombinujte mleté ​​maso, nasáklý chléb, cibuli, česnek, zelení a syrové vejce. Míchejte a poražte nádivku, dokud nebude hladká. Formujte prodloužené placičky, v každé položte jedno křepelčí vejce a zavřete okraje. Namažte parník zeleninovým olejem a vložte do něj zrazy. Umytý obilovin nalijte do misky multicooker, nalijte do vody, osolte, přidejte olej a umístěte parník na vrchol. Zavřete víko a nastavte režim pohanky.

Parní telecí maso s přílohou brambor v pomalém hrnci

Složky:
300 g telecího masa,
500 g brambor
1-2 bobkové listy
3-5 černých pepřů,
sůl, koření pro brambory - podle chuti.

Vaření:
Oloupané brambory nakrájejte na polovinu, smíchejte se solí a černým pepřem, přidejte do brambor koření podle chuti. Maso porcované porce, mírně porazíme a otřete solí a černým pepřem. Maso a brambory vložte do mřížky na vaření pro pár, nalijte vodu do misky pomalého vařiče, vložte do ní bobkový list a pepř do hrnce a zapněte režim „Paření“ po dobu 40 minut. Podáváme s čerstvými bylinkami.

Kuřecí stehna nebo křídla s rýží v pomalém hrnci

Složky:
4-5 kuřecí paličky (nebo 8-10 křídel),
1-2 více šálků rýže,
2-4 multistacks vody
1-2 lžíce máslo nebo ghí,
sůl, černý pepř, koření pro kuře - podle chuti.

Vaření:
Promytou rýži dejte do misky multicoleru, zakryjte vodou, přidejte olej a sůl. Umístěte parní misku na vrchol. Umyjte kuřecí stehýnka nebo křídla, odtok, otřete solí, pepřem a kořením a vložte do misky. Zavřete víko a nastavte režim pohanky.

Dušená makrela s přílohou z rýže a zeleniny v pomalém hrnci

Složky:
2 jatečně upravená těla makrel, t
2 rajčata,
50 g sýra
1 cibule,
citronová šťáva, sůl, bylinky, koření na ryby, černý pepř - podle chuti.

Zdobení:
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
1 cibule,
1 mrkev,
50 g másla nebo ghí,
sůl - podle chuti.

Vaření:
Připravenou makrelu nakrájejte na velké kousky a marinujte v koření a soli po dobu 1-2 hodin v chladničce. Zakryjte misku pro dvojitý kotel fólií, položte na ně kousky ryb, položte mezi ně kruhy, rajčata a cibulové kroužky, posypte bylinkami a nalijte citronovou šťávou. Zabalte fólii. Umytou rýži a nasekanou mrkev s cibulí vložte do mísy pomalého vařiče, přidejte olej, sůl a vodu. Nastavte misku parního hrnce nahoře, zavřete víko a nastavte režim „Pilaf“, pokud chcete získat křupavou kůrku, nebo „pohanka“.

Duet těstovin s wieners (rychlá večeře) v pomalém vařiči

Složky:
350-400 g těstovin z tvrdé pšenice,
1 cibule,
50 g másla,
sůl, koření, rajčatový protlak nebo kečup - podle chuti,
nebo párky.

Vaření:
V režimu "pečení" nasekanou cibuli smažte máslem, přidejte rajský protlak a dobře ohřejte. Dejte těstoviny do hrnce, nalijte na něj horkou vodu tak, aby pokrývala těstoviny, sůl a pepř nebo přidávejte chuť podle chuti. Umístěte na něj parní koš, umístěte do něj dobře umyté, nevyčištěné klobásy nebo párky. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Podáváme, posypané bylinkami.

Kuřecí srdce s parní bramborovou ozdobou v pomalém hrnci

Složky:
600-700 g kuřecí srdce,
1 mrkev,
1 cibule,
1-2 lžíce rajský protlak,
2-3 stroužky česneku,
sůl a černý pepř - podle chuti,
olej na vaření na smažení,
brambor

Vaření:
Na "pečení" nebo "smažení" režimu, smažte cibuli a mrkev s rostlinným olejem, pak přidejte nasekaný česnek a smažit další minutu. Přidejte rajský protlak, trochu opečte a dejte dobře promyté srdce. Naplňte teplou vodou tak, aby zakrývala srdce (pokud chcete více omáčky, přidejte více vody a 1 lžíci mouky zředěné ve studené vodě). Sůl a pepř. Oloupeme brambory, nakrájíme na velké kousky a umístíme parníky do mísy. Sůl, posypeme kořením podle chuti. Nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu.

Kotlety s pečenými bramborami v pomalém hrnci

Složky:
800 g míchané mleté ​​maso,
1 cibule,
3 plátky bílého chleba
1 vejce
100-150 gramů tvrdého sýra
sůl, pepř, koření mletého masa - podle chuti,
8-9 brambor stejné velikosti
100 ml zakysanou smetanou,
100 ml mléka,
1 polévková lžíce. máslo,
sůl, koření pro brambory - podle chuti.

Vaření:
Namočte chléb do mléka, nakrájejte cibuli a předejte ji společně mletým masem spolu s mletým masem. Přidejte vejce, sůl a koření a porcejte dobře. Vytvořte kotlety a umístěte je do mísy parníku. Oloupejte brambory, proveďte řezy, než dosáhnete konce, soli a pepře. Nalijte směs mléka a zakysané smetany do mísy pomalého vařiče, přidejte máslo, přidejte koření a brambory vložte do směsi. Dobře protřepejte, aby brambory byly pokryty omáčkou, nahoře položte misku parníků, na každý kousek nakrájejte sýr a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu.

Pohanka s párky k snídani (vařit večer) v pomalém vařiči

Složky:
2 pohanka pohřbená,
1 malá cibule,
máslo, sůl a koření - podle chuti,
klobásy (s výhodou v přírodním obalu).

Vaření:
Pohanku opláchněte a umístěte multicooker do mísy. Přidejte jemně nasekanou cibuli, sůl a koření a přikryjte vodou v poměru 1: 2 (tj. 4 multi-šálky). Umístěte na něj parní koš, na něj umístěte dobře umyté párky, aniž byste z nich odstranili kryt. Nastavte režim "Pohanka" a časovač, počítání času, takže snídaně byla připravena včas. V dopoledních hodinách budete muset podávat pouze vydatnou snídani na stůl.

Kuře s dušenou zeleninou a těstovinou v pomalém vařiči

Složky:
2 ks kuřecí řízek (nebo prsa s kůží),
1 cibule,
1 mrkev,
½ hlavy květáku nebo brokolice (nebo nejrůznějších),
1 polévková lžíce. rostlinného oleje
200-300 g těstovin,
sůl, koření - podle chuti.

Vaření:
V misce naolejovaného multicooker, smažte kuřecí řízek nebo prsa, nakrájíme na velké kousky, v režimu pečení po dobu 10-15 minut. Dejte kuře do mísy dvojité kotle, dát stejné květenství květenství. Zbylý olej nalijte do misky multicoker, smažte na ní nakrájenou cibuli a mrkev, přidejte těstoviny bez míchání a zakryjte je vodou tak, aby je zakryla. Sůl, přidejte černý pepř a koření podle chuti. Nahoře umístěte koš parníku, zavřete víko a zapněte režim „Pilaf“ nebo „Pohanka“. Kuřecí maso se nepeče.

Dušená ryba s bramborovou oblohou

Složky:
3 jatečně upravená těla makrel, t
500 g stejnorodých brambor (přibližně stejné velikosti),
sůl, koření pro ryby.

Vaření:
Dobře umyté brambory vložte do hrnce. Naplňte studenou vodou. Nahoře umístěte koš parníku. Makrela se opláchne, odstraní se hlava a vnitřnosti, sůl a koření. Uvnitř můžete dát tenké plátky citronu. Rybu vložte do koše na parník, zavřete víko a nastavte režim „Paření“ na 25 minut.

Ježek masové kuličky a hráškové pyré v pomalém hrnci

Složky:
500 g smíšeného mletého masa,
1 cibule,
100 g bílého chleba
100 ml mléka,
200 g dlouhé rýže,
1 vejce
sůl, pepř a koření podle chuti
2 zásobník hrách,
3,5 zásobníků vody
1 mrkev,
sůl, máslo - podle chuti.

Vaření:
Opláchněte hrášek a namočte do studené vody půl hodiny. Pak vypusťte vodu, opláchněte hrášek a dejte do mísy vícekoky. Do špičky nože přidejte nakrájenou mrkev, sůl, máslo a sodu. Naplňte vodou a nastavte režim "Quenching" na 2 hodiny. Mleté maso mezitím uvařte smícháním s chlebem, cibulí a vejcem namočeným v mléce, osolením, přidáním koření a poražením. Vytvořte masové kuličky a navalte je do promyté a sušené rýže. Nasaďte masové kuličky do koše, vložte je na misku a zavřete víko. Cook až do konce režimu.

Kuřecí řízek v dušeném rukávu a příloha z obilovin v pomalém hrnci

Složky:
1-2 kuřecí řízek,
1 polévková lžíce. sojová omáčka
1-2 mrkve,
1 cibule,
sůl a koření podle chuti
1 více rýže,
1 pohanka pohřbená,
3 až 4 šálky vody
máslo, sůl - podle chuti.

Vaření:
Kuřecí řízek umyjte, osušte a marinujte v sójové omáčce se solí a kořením. Do lednice vložte 1 hodinu. Pak řez filé a vložte cibulové kroužky do řezů. Oloupeme mrkev a nakrájíme na plátky. Umístěte filet s mrkví do pečícího rukávu, navlékněte ho a umístěte do parního koše. Umyté obiloviny nalijte do misky, přidejte sůl a máslo, nalijte vodu, nasaďte koš naparku a zapněte režim pohanky.

Kuřecí stehýnka s pohankou v pomalém hrnci

Složky:
4-6 kuřecí paličky
2 pohanka pohřbená,
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
4 multi-šálky vody
2 lžíce. zeleninu nebo máslo,
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Vaření:
Umyjte, osušte a válte kuřecí paličky ve směsi soli a koření. Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte na másle v režimu "Pečení", dokud nebude měkké. Přidejte promytou pohanku, sůl, pepř a promíchejte. Nalijte do vody. Položte kuřecí paličky nahoře. Zavřete víko a nastavte režim „Pohanka“ nebo „Pilaf“ (pokud chcete, aby kaše byla pečená).

S každým z vašich pokrmů bude váš stůl stále pestřejší a rafinovanější. Dare!

Bon appetit a nové kulinářské objevy!

Ve dvoulůžkovém kotle, recepty hlavních jídel

Recepty na hlavní jídla

Ve dvoulůžkovém kotli

Dietní kuřecí prsa soufflé dušené v pomalém sporáku je chutné a zdravé jídlo. Vzhledem k krupici a šlehacím bílkům je soufflé velmi jemné, vzdušné, ideální pro zdravou a dětskou výživu. Vaření je snadné.

Kyrgyzský recept na dušenou sekanou. Mleté maso může být ze skopového nebo hovězího masa s přídavkem tuku nebo jiného dostupného tuku a těsto je jednoduché nekvašené knedlíky. Navrhuji vařit oromo ve dvojitém kotli nebo pomalém sporáku.

Mezi korejskými recepty najdete mnoho lilek. Popularita těchto druhů zeleniny je pochopitelná - jsou zdravé a výživné, snadno se připravují a lilky milují kulinářské experimenty. S naším receptem si můžete být jisti tím, že připravíte nové jídlo - korejský lilek.

Kuřecí rolka s pohankou a houbami je chutnou a zdravou stravou pro ty, kteří sledují svou stravu. Taková rolka je dušená, šťavnaté kuřecí maso, chuť je aromatická.

Khanum je role nekvašeného těsta (jak pro mantas nebo ravioli), dušený a pak nakrájený na kusy. Plnění - maso, někdy s přidáním zeleniny. Podle tohoto receptu se khanum vaří s mletým masem a zelím.

Momo je jedno z nejoblíbenějších a nejkrásnějších tibetských těst s náplní. Ve své struktuře připomíná knedlíky, ravioly, knedlíky a liší se tím, že se nevaří ve vodě, ale vaří se v páře.

Po novoročním svátku chcete lehké a zdravé jídlo. V tomto případě jsem vytáhnout parník a vařit karbanátky s brambory. Podáváme s sójovou omáčkou.

Tvarohový kastrol s krupicí a banánem, dušený, vhodný pro děti od 1 roku. I když vaše dítě nemá rád tvaroh, tento kastrol bude určitě podle jeho chuti.

Lilek s česnekem, zelenou cibulí, sezamem a sojovou omáčkou - voňavé, kořeněné a kořeněné. Toto je předkrm a příloha. Jsou dobré a teplé a studené. Objevte nové jídlo a nové chutě - dušený lilek v korejštině.

Okoun filet bude připraven na pár minut. Rybí společnost udělá nádhernou dýně, která se po vaření rozpadne na vlákna podobná špagetám. (Tento druh špagety squash dýně vypadá jako žlutá squash.) Houby jsou divoké a voňavé. Středomořská verze sladkokyselé omáčky (agro-dlouhá omáčka) je vyrobena z olivového oleje s česnekem a octem a cukrem.

Tradičně, manti je vyroben z těsta, s různými náplněmi. Ale tam jsou non-tradiční způsoby vaření tohoto velmi chutné jídlo. Nabízíme Vám recept "Rajčata Manty". Jedná se o manti s masovou náplní, pro kterou není třeba těsto hnětet - plněná rajčata, dušená.

V případě, že chcete něco uspokojivého, ale tak, aby nestojí u kamen. Ve dvojitém kotli je maso šťavnaté a brambory jsou voňavé a měkké.

Hovězí a ledviny slouží jako náplň pro takový koláč z parního masa a koláč je vyroben z křehkého těsta.

Zelené fazole se vaří v páru a pak se smíchají se zázvorem a česnekovou omáčkou.

Treska se vaří a podává se zeleninovou oblohou.

Variace na uzbeckou kuchyni. Domácí manty ve dvojitém kotli.

Lahodná dušená zelenina rolka z knedlíku těsta. Připravuje se velmi rychle. Hanum se zeleninou vhodné pro vegetariány. Miska nemá vysoký obsah kalorií, takže ti, kteří sledují jejich postavu, budou spokojeni.

Dušená brokolice se podává na přílohě nebo jako předkrm. Obvaz na brokolici s citronem dává pokrmu zvláštní chuť.

Buryat pózy (buuzy) - jídlo připomínající manti, velké pelmeni sférického tvaru s otvorem uprostřed, které jsou obvykle dušené. Buryat pózy jsou poměrně velké, toto jídlo je šťavnaté, velmi chutné a uspokojující.

Kuřecí řízek a dýňové kotlety, dušená - dietní, zdravé a chutné jídlo. Tyto kuřecí řízečky jsou šťavnaté a jsou skvělé pro dětské menu. Neméně chutné a zdravé bude krůtí maso pečené stejným způsobem.

Brokolice je dušená, naplněná olejem. Podáváme brokolici se sýrem.

Lahodná vydatná buryatská kuchyně pro muže.

Fileta se rozbije a naplní ořechovou náplní, pak se převalí do role a duší. Kuřecí rolky s náplní ocení milovníci zdravé výživy.

Zdravé jídlo musí být chutné. Dokonalým příkladem je tento recept na zeleninový kastrol se sýrem. Příprava parní kastrol z cukety, lilku a sladké papriky.

Napařování pstruha s parníkem není vůbec obtížné. Jatečně upravená těla pstruhů se vaří s česnekem a zázvorem.

Toto jídlo je připraveno tak, jak můj manžel vařil - chuť a recept svého dětství. Velmi chutné a uspokojivé, a co je nejdůležitější v receptu na khanum - jeho jednoduchost.

Dušená zelenina není jen jednou z rychlých a velmi zdravých jídel. Tento způsob tepelného zpracování zachovává chuť a vůni zeleniny. Správně vařená dušená zelenina je sama o sobě dobrá. A více doplněná omáčka! Omáčka nabízená v tomto receptu je ideální pro růžičková kapusta, brokolice, zelené fazolky, brambory. Omáčka "Vinaigrette" skvělá můžete nalít nejen zeleninu, ale i ryby a maso.

Zdravá strava může být nejen zdravá, ale i příjemná, lehká. Chcete-li se ujistit, že vařit dušené kuřecí řízečky v pomalém sporáku. Recept na parné mleté ​​kuřecí řízečky je velmi flexibilní a umožňuje vytvářet nové verze pokrmů kombinující různé produkty. Tentokrát vaříme kotlety se zelení.

Snad neznám lidi, kteří nemají rádi knedlíky a manti. Takže si můžete představit, že khanum je „velký mant“. Pravděpodobně není třeba říkat, jak je to chutné. Toto zajímavé jídlo je vyrobeno z různých náplní. Budu vařit khanum s masem a bramborami.

Polovina paprik je plněná koriandrem a houbami, bez masa. Dušené papriky.

Dnes na našem stole - Asie a konkrétně - Vietnam. Vaříme masové kuličky v rýžovém papíru. Firemní recept Saigon kavárna. Podobná mísa je v Číně, dim sum je obyčejný název pro lehká jídla tohoto typu, možná nejoblíbenější jídlo ve středním království.

Masové kuličky nebo dušené placičky jsou vyrobeny z malých mořských ryb (například šprota), s rýží, zelenou cibulkou a kořením.

Tento recept bude vyhovovat i těm, kteří jsou lhostejní k dýně. Po pokusu o jídlo, můžete změnit názor na královnu polí - dýně. Manty s dýně velmi chutné a šťavnaté. Dokonce i děti, které nejsou nadšeny zeleninovým pyré, budou jíst tyto manty pro obě tváře.

Ahoj všichni! Vaření chutné a zdravé potraviny. Dnes to bude dušené kuřecí řízečky. V tomto receptu není nic složitého, nepotřebujete ani dvojitý kotel, lze ho snadno postavit z improvizovaných prostředků.

Velmi jednoduchý recept na vaření rychlé líné zelí. Navrhuji vařit pár, v pomalém hrnci.

Chléb pudink se tradičně vyrábí z plátků chleba s různými přísadami. Kromě chleba, makaróny, rozinky a koření jsou přidány k tomuto pudinku. Příprava pudinku ve dvojitém kotli.

Bílé rybí filé se vaří v kokosové omáčce.

Výrobky z mletého masa, stejně jako kusové maso, jsou smažené, dušené, pečené a dušené. Připravte si výrobky z mletého masa přírodního, s chlebem (karbanátky), s rozšlehaným vejcem (knedlíky).

Parní omeleta je vynikající a zdravá snídaně.

Dnes budeme vařit ryby v troubě, s parní přílohou ze zeleniny, ale nebude to jednoduchá ryba. Dnešní recept je ideální pro ty gurmány, kteří milují ryby, ale nenávidí bojovat s váhami. Pečeme dorado v soli.

Nejužitečnější způsob vaření je dušená. Toto jídlo je také velmi uspokojivé.

Dietní pokrm z pollocku v pomalém hrnci, dušený. Příprava je velmi jednoduchá.

Hlavní "sůl" tohoto receptu je krásně hodit manti.

Má-li žena v domácnosti touhu přinést do domovského menu nádech novosti, pak manti s náplní masa je přesně to, co bude mít celá rodina, zejména její mužská polovina.

Rohlíky jsou vyrobeny z kuřete a zeleniny. Výplň je zabalena do listů pórek.

Rybí a bramborové placičky s treskou, vařené ve dvojitém kotli, dokonale vhodné pro pečenou zeleninu.

Vaření na večeři "Ježek" maso. Recept je jednoduchý, pokrm je jemný a dietní. Doporučeno.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Archiv kategorie: Napařený v pomalém sporáku

Recepty na pár v nádobí Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek a další modely s fotografiemi. Jak vařit dušené maso vařiče kotlety, zelenina, ryby, maso, kuře, brambory. Vaření v pomalém sporáku chutné a jednoduché dietní pokrmy.

Dušená zelenina v pomalém hrnci

Dušená zelenina v pánvi Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex a dalších modelech je skvělý nápad pro ty, kteří mají rádi různá dietní jídla i pro děti. Zejména proto, že je k dispozici ve všech multicookers program vaření v páře a speciální parní nádoba ve formě misky s otvory. Jaký druh zeleniny... Další →

Dušená cuketa v pomalém vařiči - recept, jak vařit

Pokud jste nikdy nevařili cuketu dušenou v pomalém sporáku, doporučujeme vám to udělat. Tato dieta a nízkokalorické zeleninové jídlo! Rozptýlí jemnou nenápadnou chuť. Párované cukety mohou být podávány s olivovým olejem, oblíbenou omáčkou, zakysanou smetanou nebo s baby jogurtem. Rychle vařte squash. Během vaření můžete bezpečně hovořit... Další →

Kuřecí řízek v pomalém vařiči - recepty na co vařit

Co lze rychle vařit z mletého kuřete v pomalém hrnci? Vaření jednoduchých hlavních jídel - rýže s mletým masem a kotlety. Recepty jsou vhodné pro vaření ve vícebarevném provedení Redmond, Panasonic, Philips, Polaris a dalších modelech. Ingredience pro mleté ​​kuře s rýží v pomalém hrnci: mleté ​​kuře - 300 g; rýže - 2,5 šálku; žárovka -... Další →

Řepa v pomalém hrnci - recept

Řepa v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) lze vařit různými způsoby. To může být vařené na salát, dušené s různými zeleninou nebo bez nich, vařit boršč a vynikající polévku z červené řepy. Vezměte v úvahu všechny režimy, s nimiž můžete bez pomalého vaření vařit řepu. Musíš... Další →

Dušené karbanátky v pomalém vařiči - recept, jak vařit

Vařené dušené karbanátky v pomalém vařiči (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou zvláště užitečné pro dítě a pro ty, kteří dodržují přísnou dietu. Pro děti je nejlepší připravit karbanátky z čerstvého mletého masa. Pak jsou docela šťavnatí s příjemnou vůní. Můžete přidat rýži, pohanky,… Další →

Tvarohové koláče v vařičce - klasické a dušené recepty,

Připravte si tvarohové koláče v pomalém hrnci (Polaris, Panasonic, Redmond a další modely) na snídani - neuvěřitelně populární pokrm ukrajinské a ruské kuchyně. Sýrové koláče jsou vyrobeny z tvarohu s různými přísadami, například s ořechy, sušenými meruňkami atd. A použití různé sladké omáčky jim dává lahodnou chuť. První recept na výrobu tvarohových koláčů v pomalém hrnci je s kandovaným ovocem. Ingredience pro tvarohové koláče v... Další →

Sterlet v pomalém hrnci - vynikající recept na sterlety

Sterlet v pomalém hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) může být připraven nejen pro slavnostní hostiny, ale také pro slavnostní rodinnou večeři. Ti, kteří si chtějí vařit ze sterletové polévky, se zde mohou seznámit s receptem vaření. Můžete také udělat výplň misky sterlet. Bude to neobvykle chutné. Nyní nabízíme... Další →

Jak vařit vinaigrette v pomalém vařiči - recept

Jednoduchý a sofistikovaný salátový pokrm - vinaigrette v pomalém hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a další modely) se velmi snadno připravuje. V MV vařte zeleninu v misce, stejně jako v páře naparované páry. Která z těchto metod zvolit - rozhodnout sami. Můžete například... Další →

Kuřecí karbanátky v pomalém vařiči - recept, jak vařit

Vařené kuřecí placičky v multicookerové páře (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a další modely) jsou kompletním dietním výrobkem. Dušené kuřecí karbanátky v pomalém vařiči se vaří rychle. Protein v kuřecím masu je mnohem více než u hovězího. Pro děti je velmi užitečné. Recept na dušené kuřecí řízky v pomalém hrnci je velmi... Další →

Dušená jídla v pomalém hrnci

Vaření pokrmů pro pár v multvark je zdravé a zdravé! Je to skvělé, protože multifunkční vařič s programem „napařování“ šetří prostor v kuchyni, nahrazuje dvojitý kotel a usnadňuje život, protože nyní nemusíte stavět konstrukci z pánve a cedníku. A je to skvělé, protože dušená jídla jsou nejen chutná, ale také zdravá.

Jaké pokrmy lze vařit v pomalém hrnci? Je jich spousta. Seznam jídel, které jsou tradičně vařeny pouze pro pár, je na vrcholu seznamu: středoasijské manti, různé čínské dušené knedlíky, koláče a housky. Ryby, drůbež, mleté ​​maso, zelenina - všechny tyto produkty jsou přeměněny na vynikající pokrmy, které zdobí seznam receptů na pomalý sporák.

Chuť dušených pokrmů v pomalém hrnci může být vždy vylepšena, zdůrazněna a pestrá omáčky. To může být například právě ochucená zakysaná smetana nebo zelené, jako je pesto. Mnoho parních jídel je zdobeno směsí sójové omáčky se zázvorem, feferonkou a sezamovým olejem. Nebojte se experimentovat a vaše dušená jídla budou nejen užitečná, ale také zajímavá.

Pomalý sporák: dušené recepty na dietu

Dieta je důležitá pro mnoho lidí, nejen jako způsob, jak zhubnout. Pomáhá vést zdravý životní styl. Snížení obsahu tuku v potravinách snižuje obsah kalorií v nádobí, umožňuje lepší vstřebávání. V pomalém vařiči, recepty dušených jídel pro dietu mohou být snadno realizovány bez velkého úsilí.

Zpravidla se jedná o pokrmy ze zeleniny, masa, ryb. Obvykle se připravují podle stejného schématu. Rozdíl v době vaření závisí na složitosti nádobí, vlastnostech výrobku. Je důležité pochopit technologii přípravy, aby se z vašeho univerzálního receptu vytvořila vlastní jedinečná technologie.

Dušená zelenina

To je jeden z nejvíce dietních jídel. Zelenina se vybere čerstvá i zmrazená. Zpravidla se jedná o luštěniny, papriky, brambory, cukety, rajčata, zelí, dýně, mrkev. Čistí střeva, rychle nasycují tělo a jsou dobrou přílohou.

Jsou připraveny bez oleje a koření, které se nedoporučuje při jakékoliv dietě (koření zvyšují chuť k jídlu). Pokud je zelenina zmrazena, doba vaření se v tomto případě zvýší. Recept je jednoduchý.

Do nádoby se nalije litr vody, umístí se nádoba na páru.

Zelenina je uložena v nádobě, nasolená podle chuti.

Připravují se na půl hodiny v režimu „Napařování“.

Po pípnutí se zkontroluje připravenost, v případě potřeby se přidá čas.

V hotové zelenině můžete přidávat libovou zakysanou smetanu, máslo.

Dušená ryba

Dobře vaří multicooker dušené recepty na dietu ryb. Jakákoli ryba, dokonce i červená, si zachovává svou chuť a šťavnatost, zejména pokud je zabalena ve fólii (vaříme otevřeným nebo uzavřeným způsobem). Nejchutnější ryba je pstruh.

Nejvhodnější ryby s nízkým obsahem tuku. Není třeba dodatečně namočené v koření. Chcete-li zvýšit chuť, můžete posypeme citronovou šťávou a marinovat na hodinu.

Jedna a půl sklenice vody se nalije do mísy vícekruhové.

Vložte nádobu na vaření. Ryba je zabalena do fólie. Fólie může být nahoře otevřená nebo zcela uzavřená.

V prvním případě je doba vaření třicet minut, druhá - čtyřicet. Pokud má pomalý sporák malou kapacitu, může být čas zvýšen o deset minut.

  • Připravený steak se zeleninou dobře hodí. Může být ochucena omáčkou, zakysanou smetanou.

Dušené maso

Drůbež je nejvhodnější pro jakoukoliv dietu. S ním můžete dostat spoustu jídel, a to jak nezávislé a hlavní, které vyžadují přílohu.

Multifunkční dietní recepty pro pár vám umožní vařit dostatečně rychle. K tomu je však nutné maso rozřezat na malé kousky.

Jedním z nejchutnějších pokrmů, které můžete vařit na dovolenou a každý den je kuře s rajčaty a sýrem. Na rozdíl od vaření v troubě je tento pokrm v pomalém hrnci poměrně měkký, šťavnatý, ne přehřátý.

Jako maso se vejde pět set gramů prsu a sýr je vybrán z nízkotučné odrůdy. Rajčata (tři kusy) a sýr (dvě stě gramů) nebudou přílohou kuře. Slouží spíše jako marináda, s níž je pták nasáklý.

Dušené maso v pomalém hrnci

Před vařením musí být maso umyté a řezané přes vlákna.

Pro zlepšení chuti je pták marinován na chladném místě asi šest hodin. Jako marináda, citronová šťáva, hořčice, sojová omáčka.

Hotovou marinádu si můžete vzít s minimálním množstvím koření.

Dušené maso v pomalém hrnci

Dušená jídla v pomalém hrnci

Vaření pro pár umožňuje vařit spoustu chutných dietních pokrmů. Princip činnosti tohoto režimu spočívá v tom, že hermeticky uzavřený prostor je naplněn párou, která ze všech stran rovnoměrně obklopuje produkty, kondenzuje na svém povrchu a přenáší teplo uvnitř. Velmi oblíbené pokrmy - manti v pomalém hrnci, knedlíky v pomalém hrnci Vitek.

Multivarka Mulineks má dostatečně velkou kapacitu k varu pro pár, takže pokrmy, které mají být vařeny ve vířivce Mulinex, mohou být připraveny podle různých receptů.

Multicooker: Dušené recepty - ryby

Pike okoun

To bude trvat: 1 jatečné šťávy jatečně upravených těl, 200 g brambor, 100 g Růžičková kapusta, 1 sladký bulharský pepř, 1 litr vody, sůl, koření.

  • Rybí měřítko, střevo, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte z hlavy žábry.
  • Strouhejte ryby solí a kořením.
  • Pepř mytí, odstranit jádro a semena, umýt brambory a slupky.
  • Pepř a brambory nakrájíme na stejné malé kostky.
  • Nalijte vodu do mísy multicooker, nastavte záložku pro napařování nahoře.
  • Vložte do něj ryby, nahoře nakrájenou zeleninu, sůl a pepř.
  • Povolte režim 1, který v multicookerovém mulinexu vykonává funkci napařování, vařte 30 minut.

Krevety v multivariační

To bude trvat: 250 g loupané krevety, 150 g cukety, 100 marinovaných hub, 50 g majonézy, sůl, 1 lžíce citronové šťávy.

  • Umyjte cuketu a nakrájejte na tenké kruhy.
  • Houby nakrájíme na plátky.
  • Posypeme krevety citrónovou šťávou a solí.
  • Dejte krevety do nádoby na vaření, cuketa, houby nahoře, nalijte majonézu na vrcholu.
  • Vařte ve varném režimu po dobu 15 minut.
  • Po pípnutí dejte hotové krevety s cuketou a žampiony na talíř a podávejte teplé.

Jak vidíte, chutné vařené pokrmy ve vířivce Mulineks se vaří velmi rychle.

Napařování v pomalém hrnci

Parní knedlíky

To bude trvat: 500 g mouky, 15 g droždí, 1 sklenici vody, ½ lžičky soli, 200 g másla.

  • Kvasinky rozpusťte v teplé vodě, přidejte sůl.
  • Rozmělněte mouku, nalijte ji do sklíčka, dobře promíchejte a postupně do vody nalijte droždí.
  • Hněteme těsto, položíme na teplé místo, povstane, pak posypeme moukou, hněte, vmícháme do misky.
  • Pak se třepe pěstmi a dlaněmi, dejte těsto ve formě plochého koláče a vhoďte ho do tenké vrstvy.
  • Řezané 5 cm široké stuhy z vrstvy, kartáčujte je s máslem, dejte 10 kusů dohromady a rolujte každou sadu serpentinem. Jízda mezi dlaněmi, udělejte zaoblený tvar.
  • Nalijte vodu do misky multicooker Mulinex, vložte pampušky na mazaný jazýček, zavřete víko a vařte pár minut.
  • Připravte pampushky na misku a kartáč s máslem.