Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

Pilaf v pomalém hrnci se snadno vaří, ukáže se, že je vždy drobivý a výživný. Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci? Ne stahujte všechny produkty najednou, chcete se zbavit potíží. Rýže obilovin je lepší namočit na pár hodin, smažit zeleninu a maso, přidejte koření: výsledek bude úžasný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Oblíbené jídlo, jehož hlavními složkami jsou rýže a maso, lze vařit pomocí litinového silnostěnného kotle a vícevařiče. Jak vařit kuřecí pilaf, drobivý, velmi výživný v této moderní zázrak pan? Musíme si přečíst instrukce pro Redmond nebo Panasonic, vybrat tu správnou rýži, která se nedrží, potřebné koření, vysoce kvalitní jatečně upravená těla. Perfektní dietní filety nebo více tukových částí s vysokou nutriční hodnotou. V průměru, obsah kalorií v této misce s kuřecím masem je 100 kcal pod pokrmy s tlustší maso.

Plov recepty v hrnci s kuřecím masem

Multi-pan pomáhá uvádět do praxe nové recepty na chutné jídlo a urychlit přípravu známých potravin. Zachrání čas hostesky, která připravuje produkty a stiskne potřebná tlačítka. Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem nebude vyžadovat úsilí, stane se výživným, drobivým, voňavým jídlem. S prsním jídlem dostanete dietu. Křídla nebo jiné kousky tuku zvyšují obsah kalorií.

Kuřecí prsa

Kuřecí prsa pilaf je nabídka - stejně jako bílé maso. Není nutné ji dlouho smažit, dokud nevytvoří hnědou kůru. To bude dušené na měkké, rýže - taky, jídlo může bezpečně být starší, děti a ty, kteří šli na dietu. Můžete použít hnědou rýži, která snižuje hladinu cholesterolu a dodává energii tělu. Studujeme a zapamatujeme si recept na pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, zvažujeme fotky krok za krokem a pracujeme.

  • prsa - 1 ks;
  • rýže - jedno sklo;
  • olej - 2 lžíce. l.;
  • koření - 1-2 lžičky;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • voda - 2, 5 sklenic;
  • dřišťál - 1 lžička;
  • sůl
  1. Prsa nakrájíme na kousky, dáme do pomalého vařiče. Spusťte program "Fry", vařte v oleji po dobu 10 minut. Pro dokončení procesu promíchejte.
  2. Cibuli, mrkev, přidáme k prsu. Na stejném programu vařte 10 minut.
  3. Nalijte rýži, promíchejte, nechte smažit 5 minut.
  4. Přidejte koření, sůl, dřišťál.
  5. Smíchejte všechno.
  6. Vstřikujte vodu, spusťte program "Pilaf" po stanovenou dobu.

Drobný

Nejlepší je brát zeminou dušené krupice a zrna s dlouhými zrny vypadají nejkrásnější. Není možné okamžitě dosáhnout drobivého drůbežího pilaf s pomocí multicoleru - musíte zvládnout technologii. Hlavní věc je, že kuřecí pilaf v hrnci nevypadá jako ovesná kaše, nelepí se k sobě, nevaří měkké, a proto k tomu nemusíte přehánět množstvím vody.

  • rýže - 2 plné sklenice;
  • kuře - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žárovky - 2-3 ks;
  • mrkev - 2-3 ks;
  • česnek - 5-7 střední hřebíček;
  • dřišťál - 1.5 Umění. lžíce;
  • Zira - 1 dezertní lžička;
  • suché koření - 1 lžička.
  • černý pepř, sůl - podle chuti;
  • olej na pečení - 3-4 tbsp. lžíce.
  1. Umýt kuře, vyřezat.
  2. Opakovaně promývejte rýži.
  3. Cibulové půlkruhy, mrkev - brčka.
  4. Nalijte olej na dno nádoby s více sporáky, nastavte režim smažení. Maso smažíme, posypeme kořením.
  5. Přidejte cibuli, pak nalijte mrkev hole. Pokračujte v smažení.
  6. Vypnout "Fry", dát obiloviny, Zira, dřišťál, pepř, sůl, nalijte vodu. Míchej
  7. Zavřete víko, spusťte funkci "Rice" na půl hodiny.
  8. Přidejte neloupané stroužky česneku a propíchněte rýži lžící. Nechte topení na hodinu vypnout.

Uzbek

Princip vaření uzbeckého pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči by neměl být radikálně odlišný od toho, co se používá pro kotel. Promyjte rýži tak, aby byla průhledná voda, aby se získal škrob, který obsahuje zrna. Mrkev - prostě řez, struhadlo nebude fungovat. Ujistěte se, že připravit základ pilaf - zirvak, pro tento potěr a dušené maso a zelenina s kořením. Zirvak lze připravit předem a skladovat v chladu několik dní až do správné příležitosti.

  • Prsa - 500 g;
  • rýže - 500 g;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev (nejlépe žlutá) - 2 ks;
  • rostlinný olej - 100 ml;
  • česnek - 1 hlava;
  • Zira, Kashnich, šafrán, dřišťál, bazalka (směs) - 2 lžíce. l.;
  • sůl;
  • vařící vodu nebo vývar.
  1. Olej zahřejte, cibuli smažte do hnědavé barvy, přidejte mrkev o něco později.
  2. Rozložte kousky drůbeže na zeleninu, vařte, otevřete víko.
  3. Opékané maso posypeme kořením, gulášem, přidáním vody.
  4. Suchou rýži položte do mísy s vířivkou, zahřejte a míchejte. Měl by být nasáklý olejem.
  5. Nalijte vařící vodu nebo vývar, přidejte sůl, česnekovou hlavu.
  6. Zavřete víko, aktivujte funkci "Quenching". Po půl hodině zkontrolujte připravenost.
  7. Zakázat, nechte stát 10 minut.

Dietní

Báječný hrnec může vytvořit nezbytné podmínky pro ochromení. Recept na dietní pilaf s kuřecím masem je velmi jednoduchý, i když ho vaříte v pekáčku nebo v kotlíku. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urychluje přípravu tohoto zdravého pokrmu, který krmí domov rychle, levně, chutně. Pták musí být předřezaný, odstraněn kůže, žíly, přebytečný tuk - to sníží obsah kalorií v produktu. Rýžové zrno na chvíli namočte.

  • filé - 0,5 kg;
  • rýže - 1,5 šálky;
  • voda - 3 šálky;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • koření - 1 polévková lžíce. Já
  1. Filet nakrájíme na kostky.
  2. Připravte si základnu cibule a mrkve zapnutím režimu „Frying“ po dobu 10 minut.
  3. Přidejte maso, vařte 15 minut zapnutím režimu pečení.
  4. Namočené cereálie vložené do misky, přidejte vodu, přidejte koření - připravte koření nebo ochutnejte: skořice, dřišťál, černý pepř, sůl. Možnost - "Rice".
  5. Na konci vaření, můžete zabalit hrnec s něčím teplým, nechte 15-20 minut.
  6. Posypeme petrželkou a koprem.

S kuřecím stehem

Kuchyňské spotřebiče mnohem snazší práce v domácnosti. Vaření večeře v multi-pánev kvůli programům začleněným v něm a detailní recepty z fotografie se staly samozřejmostí. I když je miska připravena z několika složek, mohou být položena současně. Ale pilaf kuřecí stehna bude stále chutnější, pokud jsou některé ingredience předsmažené. Hlavními produkty jsou maso, rýžové krupice, zelenina. Koření - podle chuti.

  • kuřecí stehno - 500 g;
  • mrkev (střední kořenová zelenina) - 2 ks;
  • cibule - 3 ks;
  • rostlinný olej - 50 g;
  • koření - podle chuti;
  • česnek - malá hlava;
  • rýže - 2,5 vícerozměrných sklenic;
  • voda - 5 sklenic.
  1. V režimu "Smažení" smažte nohy v oleji.
  2. K drůbeži přidejte cibuli, mrkev nakrájenou na dlouhé proužky.
  3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minut.
  4. Po dokončení programu „Smažení“ nalijte dobře promytou rýži, koření, nalepte na neloupaný česnek.
  5. Sůl a koření zřeďte ve vodě, nalijte do pánve a vařte podle receptury pomocí volby "Rýže".
  6. Nechte ho 15 minut stát v režimu topení.

Ječmen drůbeže s kuřecím masem

Pilaf v hrnci je ve velké poptávce od těch, kteří tento inteligentní kuchyňský spotřebič zakoupili a zvládli. A pokud namísto rýže použít obilné obiloviny, drcené obilí, ječmen, pohanka, hrášek, proso, dostanete nové chutné jídlo! Ječmen drůbeže s kuřecím masem v pomalém vařiči (viz foto) nezklame očekávání jedlíků a kuchařů. Taková varianta ječmene s kuřecím masem v pomalém hrnci by měla přijít ochutnat i těm, kteří tuto užitečnou obilninu opravdu nepřijímají.

  • stehna nebo kuřecí stehýnka - 800 g;
  • mrkev - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 3 hřebíček;
  • Ječmen - 2 multistacky;
  • horká vařená voda - 6 sklenic;
  • sůl - 1,5 lžičky;
  • černý pepř - podle chuti.
  1. Umytý pták, který má být nakrájen na velké kousky, položte kůže dolů na dno mísy.
  2. V režimu "Smažení" vařte po dobu 45 minut a občas ho otočte.
  3. Nakrájenou cibuli, česnek, hrubě strouhanou mrkev kombinujeme s masem 10 minut před vypnutím programu.
  4. Přidejte předpřipravený ječmen na maso se zeleninou.
  5. Nalijte horkou vodu do mísy multicooker, přidejte sůl a posypte pepřem.
  6. Důkladně promíchejte víkem.
  7. Vařte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a půl.
  8. Držte ohřívač po dobu 15 minut a můžete začít oběd.

S houbami

Vynikající pro tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvořit skutečný pilaf, a ne obyčejný nepořádek s kuřetem. Pilaf s kuřecím masem a houbami v pomalém hrnci se vaří jednoduše a mnohem rychleji než klasický způsob ohně a jeho chuť nebude o nic horší než tradiční. Nejprve je třeba smažit kuřecí kousky s cibulí, mrkví, přidávat houby, obiloviny a vařit, aktivovat požadovaný režim.

  • filé - 300 g;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • smažené žampiony - 150 g;
  • rýže - 1 skleněná;
  • voda - 1,5 multistakan;
  • rajčatová šťáva - 0,5 šálky;
  • rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
  • česnek - 2-3 zuby;
  • pepř, sůl, koření - podle chuti.
  1. Maso nakrájejte na plátky.
  2. Cibule, mrkev nůž do slámy.
  3. Nalijte olej do mísy.
  4. Zapněte pečení po dobu 25 minut.
  5. Nalijte cibuli, mrkev, osmažte je 10 minut.
  6. Přidejte kousky drůbeže, soli a pepře. Fry za občasného míchání až do konce režimu.
  7. Smíchejte filety a zeleninu s houbami, umyjte obiloviny, nalijte do vody, rajčatovou šťávu.
  8. Sůl, přidejte koření, nalepte celé plátky česneku.
  9. Vařte v režimu "Pohanka" bez otevření víka.

S rozinkami

Pilaf může být vařený tím, že dělá jejich vlastní úpravy k receptu. Například tajemství pilau s kuřecím masem a rozinkami je stejné množství česneku a rozinek, které mu dodávají pikantnost a zvláštní chuť. V zázračném hrnci jej vařte jednoduše a rychle. Díky velkému výběru teplotních režimů mohou být vynalezena kulinářská mistrovská díla. Pilaf, který připravil Redmond Crock-pot, je neobvykle chutný, voňavý, jako v silném kotli z litiny.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf je vždy chutný a uspokojující! Zvláště pokud se takové jídlo vaří s láskou a inspirací! Například, kuřecí pilaf v pomalém vařiči, obecně, bez ohledu na to, jak těžké se snažíte, budete stále chutné a krásné. A to vše proto, že nám v tom pomůže nezbytné a nepostradatelné elektrické spotřebiče, které nám usnadní stokrát. Hlavní věc je především smažení masa se zeleninou v malém množství rostlinného oleje a poté přidejte rýži, koření a nalijte vodu.

Ingredience pro vaření kuřecí pilaf v pomalém hrnci

  1. Kuřecí řízek čerstvý 500 gramů
  2. Cibule 200 gramů
  3. Mrkev 200 gramů
  4. Středně velké stroužky česneku 3
  5. Dlouhozrnná rýže 2 multi-brýle
  6. Ochlaďte čistou vodu 4 sklenice
  7. Rafinovaný rostlinný olej pro smažení
  8. Sůl podle chuti
  9. Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  10. Mletá kurkuma podle chuti

Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatních!

Inventář:

Multivarka, multistakan, prkénko, kuchyňský nůž, velký struhadlo, malá mísa, talíř - 2 kusy, talířek, špachtle, miska na servírování, síto, řezačka zeleniny

Vaření pilau s kuřecím masem v pomalém hrnci:

Krok 1: připravte kuřecí řízek.

Krok 2: připravit dlouhozrnnou rýži.

Krok 3: připravte mrkev.

Pomocí zeleninové řezačky, loupat mrkev a pak důkladně umýt pod tekoucí teplou vodou odstranit zbytky země a jiné nečistoty. Dále rozložte zeleninu na prkénko a nasekejte. To lze provést několika způsoby. Za prvé: pomocí hrubého struhadla otřete mrkev přímo nad volnou plochou desku.

Druhý způsob: nakrájejte zeleninu na tenké kruhy, malé kostky, kostky, pruhy nebo půlměsíce. Věřte mi, že chuť jídla se sotva změní. Pozemní díl se také nalije do čisté desky a krátce odloží.

Krok 4: připravte cibuli.

Krok 5: připravte česnek.

Krok 6: Vaření kuřecí pilaf v pomalém vařiči.

V pánvi nalijte malé množství rostlinného oleje a zapněte "Pečení" po dobu 30 minut. Když se obsah nádoby dobře zahřeje, opatrně zde položte plátky kuřecího filé. Z času na čas se za stálého míchání speciální kuchyňskou stěrkou smažte maso na měkkou zlatou kůru po dobu 15–20 minut. Důležité: víko víka neuzavíráme.
Po přidělené době dejte rozřezanou mrkev a cibuli do pánve. Po smíchání všeho s improvizovaným vybavením pokračujeme ve smažení komponent ve stejném režimu po dobu dalších 10 minut. Pozor: pokud je to nutné, může být do multicoleru přidán trochu více rostlinného oleje.

Poté nalijte rýži do nádoby, ochutnejte sůl, mletý černý pepř, mletou kurkumu a také položte stroužky česneku. Pomocí kuchyňské stěrky vše důkladně promíchejte, aby rýže okamžitě absorbovala zeleninovou šťávu a kuřecí a rostlinné tuky.
Dále se do nádoby vlije čistá studená voda. Kapalina by měla pokrýt pilaf někde na jednom prstu. Opět smícháme vše s improvizovaným vybavením, zavřete víko multicooker a zapneme režim „Pilaf“. Když se ozve odpovídající signál, začneme sloužit jídelnímu stolu. Otevřete víko spotřebiče a naposledy jemně misku promíchejte s nástroji.

Krok 7: Podáváme kuřecí pilaf v pomalém hrnci.

Tipy pro recept:

- Kromě koření uvedených v receptu, můžete přidat další podle svého vkusu. Může to být například speciální koření pro pilaf, semena kmínu, chmel-suneli a mnohem více pro váš vkus;

- pro přípravu takového pokrmu si můžete vzít rýži jako Basmati, Jasmine, stejně jako dušenou nebo leštěnou;

- pokud je to žádoucí, můžete k pilafu přidat také bulharské pepř a dokonce 200 gramů žampionů;

- Kromě kuřecího filé v misce můžete dát boky, nohy a dokonce i křídla. Pouze v tomto provedení dbejte na to, aby se buničina oddělila od kosti. Toto maso obsahuje více tuku, takže pilaf vychází více mastný a mokrý.

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Kuřecí prsa - 1 ks;

Rýže - 1,5 šálky;

Cibule cibule - 1-2 kusy;

Koření pro pilaf - podle chuti;

Slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce.

  • 223 kcal
  • 1 hodina

Předpis Photo Reports

Proces vaření

Pomalý vařič je „zázračným hrncem“, který může smažit a stoupat a vařit. Díky antiadhezivnímu povlaku dokáže dokonale uvařit pokrmy, pro které jste použili hrnec s tlustým dnem (nebo kotel). Kuřecí pilaf vařený v pomalém hrnci je velmi šťavnatý, jemný a chutný.

Připravte si potřebné produkty.

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Osolte, posypte kořením a nechte v chladničce 30 minut.

Mřížka mletá na hrubém struhadle.

Cibuli jemně nakrájejte.

V misce multvarki zalijeme trochu slunečnicového oleje. Zapněte režim "Frying". V režimu Mňamový multicooker udržuje režim „Frying“ teplotu 145 stupňů po dobu 30 minut. Pokud ve vašem multicookeru není žádný takový režim, můžete produkty smažit v režimu „Pečení“.

Cibuli dejte do pomalého vařiče a smažte s víčkem otevřeným po dobu 10 minut. Pak dejte kousky masa, smíchejte s cibulí a osmažte dalších 10 minut.

Pak dejte strouhanou mrkev a nalijte 3 šálky vody. Zavřete víko multicooker. Po dobu 10 minut, která zůstala v režimu "Hot", bude mít voda v pomalém hrnci čas vařit.

Promyjte rýži dobře. Nalijte cereálie do mísy s vícekolami. Trochu soli. Není třeba míchat. Přepněte multicooker do režimu „Pic / Pil“. V Yummy multicooker je výchozí teplota v tomto režimu 105 stupňů po dobu 45 minut.

Po 45 minutách je připraveno lahodné kuřecí pilaf v pomalém hrnci.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf s kuřecím masem v hrnci je snad první jídlo, které by se mohlo vařit v hrnci. Kuřecí maso se vaří mnohem rychleji než všichni ostatní a je levnější, takže se pilau s kuřecím masem často objevuje na stole majitelů toonů. Ale ani taková inteligentní pánev nebude schopna vařit skutečný pilaf, pokud si nedáte trochu úsilí. Pokud je ve vašem multicookeru režim „Pilaf“, nebuďte v pokušení: stačí dát všechny produkty receptů a svěřit všechny detaily vaření tohoto nádherného pokrmu, které neuspějete. To znamená, že dostanete rýži s kuřecím masem, ale ne pilaf.

Chcete-li připravit tento pilaf, budete muset připravit zirvak. Nebojte se, nic složitého tady. Chcete-li začít, zahřívejte rostlinný olej v misce s vícekoky, pak na něm smažte cibuli, mrkev a maso, pak přidejte koření a smažte také, za stálého míchání, aby nedošlo k popálení a teprve poté přidejte rýži, přidejte sůl, česnek (pokud chcete), kurkuma a další přísady, zalijeme horkou vodou a zapneme notoricky známý režim. Po signálu o ukončení práce vícekruhového víka neotevírejte víko, ale nechte pilaf v režimu „topení“ trochu stát - bude to voňavé a drobivé.

Kuřecí pilaf v hrnci je nejen rýže, maso a koření. V pilaf můžete přidávat sušené meruňky, švestky, rozinky - zdůrazňují pouze sladkou chuť kuřecího masa. Kromě sušeného ovoce, hub, zeleniny, mořské plody jsou přidány do pilaf... Naše stránky pro vás připravili výběr zajímavých receptů.

Kuřecí pilaf se zázvorem

Složky:
1 průměrné kuře (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
3 žárovky,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. čerstvý strouhaný zázvor
1,5 lžíce sušený dřišťál,
6 multi-šálků vody
sůl, koření pro pilaf, zelenina, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zahřívejte rostlinný olej (asi 4-5 lžíce.) V misce multicooker na "pečení" nebo "smažení" režimu, dát cibule nakrájené na čtvrt-kroužky a smažte ho po dobu 10-15 minut, až zlatohnědé. Víko nezavírejte. Kuře nakrájejte na malé kousky spolu s malými kostmi, odstraňte kůži, pokud si přejete, a vložte ji do misky nad cibulí. Smažte, míchejte dalších 10-15 minut. Přidejte koření a nalijte 3 sklenice horké vody. Zavřete víko, nastavte režim na kalení po dobu 20 minut. Po této době vložte mrkev, sůl a předem promytou a promočenou rýži do misky. Hladké, zalijeme zbývající horkou vodou (jemně ji nalijeme skimmerem, aby se vrstvy nemíchaly) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minut před koncem režimu otevřete víko, nalepte česnekovou hlavu do rýže, dejte dřišťál a strouhaný zázvor. Po signálu o ukončení režimu nechte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut. Podáváme s greeny.

Složky:
500 g kuřecího masa
200 g cibule,
200 g mrkve,
3-5 stroužků česneku,
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
sůl, koření, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zapněte režim pečení na 30 minut, rostlinný olej zahřejte v misce. Kuřecí kousky smažte v rostlinném oleji, bez zavření víka pomalého vařiče, po dobu 15-20 minut, až do zlatavě hnědé. Pak přidejte nakrájenou cibuli a plátky mrkve na plátky nebo strouhané na velkém struhadle pro korejské saláty. Maso a zeleninu smažte až do konce režimu, občas za stálého míchání. Promyjte rýži, namočte ve studené vodě. Když se ozve signál o konci režimu, vypusťte vodu z rýže, jemně ji nalijte do misky multicooker a vyrovnejte ji. Nalepte neloupané stroužky česneku do rýže, soli, pepře a přidejte koření na pilaf. Nalijte horkou vodu a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Po signálu o konci režimu nechte kuřecí pilaf „dosáhnout“ v režimu „Topení“ po dobu 15-20 minut. Neotevírejte kryt! Pak jemně promíchejte vrstvy a podávejte pilaf, posypané zelení.

Kuřecí prsa pilaf

Složky:
1 velká kuřecí prsa (s kůží nebo bez kůže - podle chuti),
2-3 žárovky,
3-4 mrkve,
500 g rýže
3-5 lžíce rostlinného oleje
3-5 stroužků česneku,
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Vaření:
V režimu "Pečení" nebo "Smažení" smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji bez zavření víka víka. Zeleninu smažíme 10-15 minut až do zlatavě hnědé. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a přidejte do misky. Míchejte a dále smažte dalších 15 minut, přidejte koření a loupané stroužky česneku, aniž byste je rozřezali. Smažte 1-2 minuty. Rozpustíme rýži, předem promytou a namočenou, vyrovnáme a naplníme vodou tak, aby pokrývala rýži asi 1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim "Pilaf". Po ukončení pracovního režimu se pilaf promíchá a nechá se stát v režimu „Topení“ pod víkem po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem "Aromatic"

500 g kuřete bez kůže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
2-3 lžíce rostlinného oleje
3 více šálků rýže,
1 hlava česneku,
sůl, pepř, koření pro pilaf - podle chuti.

Vaření:
Cibule nakrájíme na malé kostky, otřete mrkev na velkém struhadle nebo nakrájíme na proužky. Nastavte režim pečení na 40 minut, rostlinný olej zahřejte v misce a osmažte cibuli v něm po dobu 15 minut. Poté přidejte koření, mrkev a kousky kuřecího masa, zamíchejte a vařte, aniž by se víko zavřelo, až do konce režimu. Mezitím umyjte rýži. Po signálu odčerpejte vodu z rýže, nalijte ji do mísy s vícekolami, vyrovnejte ji a nalepte hlavu česneku do středu. Naplňte vroucí vodou tak, aby pokrývala rýži asi 1-1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka" ("Krupice"). Po signálu o konci režimu otevřete víko, odstraňte česnek a pilaf, míchejte víčko znovu a namočte v režimu „topení“ po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem a hnědou (hnědou) rýží

Složky:
2 kuřecí prsa,
1,5 zásobníků hnědá (hnědá) rýže,
½ zásobníku rostlinného oleje
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 lžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lžičky mletý kmín,
3 zásobník vody
sůl, černý pepř, dřišťál - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" a zahřívejte rostlinný olej v misce s více nádobami. Přidejte koření a nakrájené kuřecí maso. Smažte, dokud se maso nezbře, přidejte nasekanou cibuli a mrkev, míchejte a smažte až do konce pracovního režimu za občasného míchání. Víko nezavírejte. Sůl a pepř, přidejte promytou rýži a přikryjte teplou vodou. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Po ukončení režimu nechte pilaf stát v režimu „topení“ po dobu 15–20 minut.

Kuře a houby

Složky:
500 g kuřete bez kůže,
7-9 čerstvých žampionů,
1,5 šálků rýže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. koření na pilaf,
rostlinný olej, kurkuma, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Opláchněte kuřecí řízek, osušte a nakrájejte na kostičky, nakrájejte houby na velké kousky, nakrájejte cibuli na půlkroužky, mrkev roztrhejte na velkém struhadle nebo nakrájejte na proužky. Rýži důkladně opláchněte v několika vodách a namočte 30-45 minut ve studené vodě. Hlavu česnek rozebrat do hřebíčku a loupat. Nalijte rostlinný olej do mísy pomalého vařiče, zahřejte v režimu "Pečení" nebo "Smažení", pak vložte kuřecí řízek, celé stroužky česneku, cibule, mrkve a hub do mísy. Míchejte a smažte všechny potraviny s otevřeným víkem po dobu 20-25 minut. S rýží vypusťte vodu. Po opékání jemně nalijte rýži do misky, zarovnejte ji, posypte solí, pepřem a kořením, přidejte špetku kurkumy a zavřete víko. Nastavte režim "Pohanka" nebo "Rýže" (nebo "Pilaf"). Po signálu o ukončení režimu držte pilaf pod krytem v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut. Poté promíchejte a podávejte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuřecím masem a švestkami

Složky:
1 kuřecí prsa,
2 zrnka z dlouhozrnné rýže v páře,
4 multi-šálky vody
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
1 hlava česneku,
6-7 kusů švestky,
1-2 lžíce rostlinného oleje
koření na pilaf, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" nebo "Smažení" po dobu 40 minut a rostlinný olej zahřejte v misce s více nádobami. Nakrájenou mrkev a cibuli položte na půl prstence. Zavřete víko a vařte 10 minut, mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kostky, přidejte do zeleniny, znovu promíchejte a zavřete víko. Zatímco prsa je pražení, umyjte rýži a švestky, suché. Když signál zazní na konci pracovního režimu, přidejte rýži, sůl, pepř, přidejte koření a sušené švestky (pokud je velký, může být nakrájen na plátky). Ve středu se držte v hlavě česneku a naplňte horkou vodou skimmerem tak, aby vrstvy potravin nebyly smíchány. Zavřete víko a nastavte režim na "Pilaf" nebo "Groats". Po ukončení režimu neotevírejte víko, ale držte pilaf v režimu „Reheat“ po dobu 15-30 minut.

Kuře a rozinky pilaf

Složky:
2-3 kuřecí stehýnka (nebo půl kuřecí jatečně upravená těla),
3 více šálků rýže,
1-2 mrkve,
2-3 žárovky,
100-150 gramů sušených švestek,
2-3 lžíce rozinky
1-2 hlavy česneku,
špetku kurkumy,
sůl, hotová koření pro pilaf, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Umyjte rýži v několika vodách, dokud není voda čistá a namočte do studené vody. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na kousky (kosti mohou být také nasekané). Opláchněte švestky a rozinky v horké vodě a osušte. Cibule nakrájíme na kostky, mrkev - brčka. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“. Kuře vložte do misky a smažte, míchejte po dobu 10 minut. Poté sůl a přidejte cibuli. Fry po dobu dalších 5-7 minut, pak umístěte mrkev na vrcholu masa a cibule. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("jazyk") na 20 minut. Rýži vylijte z rýže, vložte ji do mísy pomalého vařiče, hladké a přidejte švestky a rozinky, loupané stroužky česneku, lehce je zatlačte do rýže a nalejte horkou vodu (2-2,5 multi-brýle) skimmerem. Nastavte režim "Pilaf" nebo "Rice" ("Pohanka"). Po signálu o ukončení režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut pod víčkem, poté jemně promíchejte.

Kuřecí pilaf se sušeným ovocem

Složky:
500 g kuřecí řízek,
1 cibule,
1 mrkev,
2 více šálků rýže,
100-150 g směsi sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky),
½ multistac rostlinného oleje,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
sůl, černý pepř, kurkuma - podle chuti.

Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na plátky, mrkev - sláma, cibule - polokroužky, švestky a sušené meruňky dobře prané, sušené a nakrájené na proužky. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker, zapněte režim pečení a zahřívejte po dobu 3-5 minut. Smažte zeleninu a maso po dobu 15 minut. Položte sušené ovoce a koření, promíchejte, vyrovnejte a naplňte rýži, omyjte a namočte předem. Sůl, pepř, přes štěrbinovou lžičku, nalijte horkou vodu (4 multistacks) a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Když režim skončí, nechte misku „procházet“ v režimu „Heater“ po dobu 10 minut, pak otevřete víko a promíchejte všechny vrstvy. Podáváme, posypané bylinkami.

Shah pilaf s kuřetem (slavnostní jídlo) t

Složky:
400 g kuřecího masa
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
1 více rýže,
1,5 multistaku vody
1 hlava česneku,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
špetku kurkumy,
hrst rozinek
2 listy tenkého pita,
sůl, černý pepř, rostlinný olej - podle chuti,
50-70 g másla - namazat pita.

Vaření:
Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu pečení. Nakrájené maso, nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a dušené maso vložte asi na 15 minut do stejného režimu, poté přidejte promyté rozinky, oloupané stroužky česneku, koření, sůl a pepř, promíchejte a posypte promytou rýží. Hladké, naplňte horkou vodou a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu přeneste hotový pilaf na další misku. Nebuďte znepokojeni, pokud zjistíte, že rýže je nedokončená, takže potřebujete předpis. Umyjte a otřete misku multicolonu suchým hadříkem, natřete ji vnitřkem másla a přikryjte ji plechy z pita chleba a vložte pita chléb do 2-3 vrstev na dně. Pita chléb by měl viset na okrajích mísy. Připravený pilaf umístěte dovnitř a přikryjte závěsnými listy pita chleba. Top s máslem a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf se získává drobivý, voňavý, v křupavé krustě pita. Opatrně otočte šah-pilaf do ploché misky a podávejte, nakrájejte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinářské objevy!

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Osobně jsem zachráněn multicookerem. A já prostě miluju plov. Tento recept na pilaf v pomalém hrnci pro pracující matky.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci:

Cibule loupaná čistá, umyjte a nakrájejte na půlky.

Oloupeme mrkev, umyjeme a rošt na hrubém struhadle.

Umyjte kuře, nakrájejte na porce.

Promyjte rýži dobře.

Nalijte olej do mísy multicooker. Maso dejte, maso smažte do zlatohnědé barvy (míchání po dobu 7-10 minut).
Pak přidejte cibuli a mrkev. Smažte dalších 7-10 minut. Sůl, pepř, přidejte své oblíbené koření. Míchej. Přidejte česnek.

Varte konvici. Nalijte rýži, rovnoměrně rozloženou po celém povrchu. Nalijte vodu tak, aby byla 1,5-2 cm nad rýží.

Nainstalujte program "Mléčná kaše / obiloviny" a vařte pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku 60 minut.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci je připraven.
Bon appetit!

Poprvé, co jsem udělal pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci, to dopadlo lahodně. Díky za váš recept!

Velmi chutné otočil - děkuji za recept.

A rýže se rozpadá? Také chci vařit na tomto potce)))

A pokud ne, funkce, mléko kaše mohu dát funkci parku?

Rýže nevařená.

A rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Fedotov 57 a rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Děkuji moc za recept, velmi chutné!

vynikající recept, já sám dělám téměř stejné, jen pomalý sporák mám další maxwell, dal jsem režim obilovin.

Voda by měla být méně, ukázalo se, že je velmi tekutá, a tak chutná, děkuji! Mimochodem, mám samostatnou funkci pilaf)

Jsem vaření. Otpishus.

Teď mám. Odhlásit se, až bude připraven. Režim hašení.

A dal jsem program na pilaf 40 minut a všechno je připraveno.

A mám 20 minut, ale mám tlakový hrnec

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Tento pilaf má velmi rád mou rodinu a je pro mě naprosto snadné vařit. Je to opravdu snadné připravit, ale velmi chutné. Je vyrobena s nejběžnější rýží a tajnou složkou, která dává pilafovi pikantní poznámku.

Ingredience pro "Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci":

  • Kuřecí řízek (můžete si vzít kuře s kostmi, například "nohy" z kuřecích křidélek) - 400 g
  • Rice (nejčastější. Beru kolo Krasnodar) - 3 stack.
  • Cibule cibule (velká) - 3 ks
  • Mrkev (střední) - 4 ks
  • Adjika (nejtajnější přísada. Vezměte si jakoukoliv kořeněnou s přírodním složením. Můžete si vyrobit domácí) - 3 lžíce. Já
  • Rostlinný olej - 100 g
  • Máslo - 20 g
  • Koření (pro pilaf. SALT ve složení) - 1 polévková lžíce. Já
  • Sůl (se skluzavkou) - 1 lžička.
  • Černý pepř - 1 špetka.
  • Voda - 400 ml

Doba vaření: 90 minut

Dávky: 8

Možnosti vaření v pomalém hrnci:

Výkon: 860 wattů

Program: vaření-pilaf (60 minut)

Recept "kuřecí pilaf v pomalém hrnci":

Zapněte pomalý vařič do režimu "Frying". zalijeme rostlinným olejem a smažíme, dokud se neobvykle nevyschne zlatá kůrka, kuřecí řízek, pre-docela trochu osolený a pepřený.
potrvá asi 8-10 minut

Dostáváme filety. Nalijte trochu oleje a pomalým vařičem roztřepte cibuli. To je také smažené v "Fry" režimu, dokud průhledné a zlaté.
Posuneme se do mísy.

Nalijte další rostlinný olej, dejte na něj 20 g másla a mrkev. To je také smažené. Mám mraženou mrkev (ráda jsem na roštu okamžitě nastrčila, vložila do pytlů a uložila do mrazáku). To značně zjednodušuje proces vaření. není třeba čistit, třít a umýt nádobí.

Když je mrkev připravena, přidáme velmi tajnou přísadu - adjika, která dá pilaf VELKÝ JEDNODUCHÝ, sotva znatelný ostrý tón na výstupu. Smažte spolu s mrkví, míchejte, doslova 1 minutu.
Tip: Adzhika má jen přírodní složení. V tomto receptu jsem použil kavkazský adjika TM "Runa"

Nyní přidejte mrkev a cibuli na mrkev s adjika. Všechny mix.

Nahoře položte rýži a vyrovnejte. Je to důležité! Rýže by měla být dobře umyta. Osobně ji umývám v 15-20 vodách.

Nyní posypte rýží nahoře solí a jakýmkoliv kořením na pilaf bez soli ve směsi. Uprostřed položte celou hlavu česneku. Můj česnek náhle skončil, a tak jsem to udělal bez něj.

Přidejte vodu na hrany multicooker. Voda by měla rýži zcela pokrýt. Ale nepřehánějte to. Voda by měla rýži pokrýt doslova několik mm. Je lepší nenaplňovat vodu než nalévat. V opačném případě se pilaf neobjeví drobivě.

Zavřeme víko multicooker, zapneme ho do režimu vaření-Plov (čas je nastaven automaticky - 1 hodina) a jdeme na vlastní podnik.

Přesně za hodinu stačí smíchat hotový pilaf a dát ho na nádobí. Pilaf je velmi voňavý, drobivý, krásný a chutný!
Pro tento fotoreceptor jsem snížil počet ingrediencí přesně 2 krát, ale nedoporučuji to dělat, pokud máte rodinu 4 lidí, protože všechno je konzumováno okamžitě.

Navzdory dlouhému popisu je připravena velmi snadno a rychle)
30 minut jde na pečení cibule, mrkve a kuřete, a hodinu přímo na práci multicooker.

Přihlaste se k odběru skupiny Cook v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Podobné recepty

Kuřecí stehna v pikantní omáčce

  • 407
  • 199
  • 5701

Kuře ve sýru a zakysanou smetanovou omáčkou

  • 27
  • 135
  • 6609

Kuřecí šunka "Dachnitsa"

  • 20
  • 415
  • 6031

Kuřecí guláš v pomalém hrnci

  • 105
  • 2097
  • 235859

Krůtí pilaf v pomalém hrnci

  • 41
  • 260
  • 58089

Játrová paštika v pomalém hrnci

  • 38
  • 200
  • 16526

Šunka "Koňak"

  • 61
  • 512
  • 16316

Vánoční husa nohy

  • 32
  • 24
  • 2417

Kuřecí ve smetanové rajčatové omáčce

  • 28
  • 78
  • 3855

Fotografie "Pilaf s kuřecím masem v multicooker" vařené (2) t

Komentáře a recenze

10. května 2018 Alena Mila #

15. srpna 2017 Nastena lilac #

15. srpna 2017 Blondinas # (autor receptu)

21. července 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. červen 2017 Surik #

15. června 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. červen 2017 lelikloves #

15. červen 2017 Surik #

15. červen 2017 Surik #

16.6.2017 účetnictví

19. červen 2017 Surik #

17. červen 2017 felix032 #

19. červen 2017 Surik #

2. červen 2017 Lugaru2 #

Skvělý recept! Vyrobeno s hovězím masem, se přírodní adjika - 170 gr. Ukázalo se, že je to přirozené byl s pepřem a velmi pikantní! V masu se vůbec neprojevilo, bylo to velmi chutné. Ale pic ostrůvek))) Takže buďte opatrní s hack)))
Udělal jsem 1 hodinu na ohni, a pak asi 40 minut na autoheateru byl pilaf.

2. června 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. května 2017 shevakovas #

28. května 2017 Blondinas # (autor receptu)

26.5.2017 Jlob43 #

26. května 2017 Blondinas # (autor receptu)

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

S příchodem kuchyňských spotřebičů se i příprava komplexních jídel stala pro mnohé ženy v domácnosti velmi známou a snadnou. Dnes, s pomocí krok-za-krokem recept s fotografiemi, budeme podrobně popsat, jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém sporáku. V ideálním případě by toto jídlo mělo být vařeno v kotlíku, a ještě lépe na hranici, ale pokud není čas a úsilí, pak je tento recept pro vás.

Multicooker zvládá vaření obilovin. Dobře v mléčné kaši a pilaf.
Výhodou je, že je vše připraveno rychle, bez větších obtíží. Tuk se používá jako minimum, které je vhodné pro zdravou výživu, rýže nehorí a je vždy drobivý a chutný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Stejně jako u klasického receptu se pilaf vařený v pomalém vařiči skládá ze dvou hlavních složek: rýže a masa. V našem foto receptu potřebujete kuře. Můžete použít jak prsní filety, tak méně masité části, například kuřecí křidélka. Chcete-li vařit více dietní, vhodné pro správnou výživu pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, přidejte minimum oleje, a lépe vařit vůbec bez něj, protože všechny moderní multi-mísy jsou vyrobeny z non-stick potahu.

Složky

  • Kuře (holeně, stehna) - 500 g;
  • Koření pro pilaf;
  • Mletý pepř;
  • Bobkový list - 2 ks;
  • Velká mrkev - 2 ks;
  • Rýžové krupice - 250 g;
  • Koření na kari;
  • Černý pepř - 6 hrách;
  • Rajská pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Sůl

Jak vařit chutné, drobivé kuřecí pilaf v pomalém vařiči

Krok 1.

Připravte si kuřecí kousky. Pro vaření kuřecí pilaf v pomalém sporáku, můžete použít části, které obsahují malé maso. Patří mezi ně: krční část, první a druhá falanga křídel, hřeben nasekaný na kousky. Kůže nemůže být odstraněna.

Krok 2.

Po umytí a sekání kuřete, měli byste dát na pánvi bez přidání tuku.

Krok 3.

Pečeme kuře dobře roztavit a uvolnit tuk. Přidejte koření pro pilaf (nebo pro kuře), černý pepř.

Krok 4.

Zatímco je kuřecí maso smažené, připravte mrkev. Nakrájejte ho nožem na malé kousky.

Doporučení k receptu: U pilafové mrkve je lepší bourat spíše než na struhadle, takže při vaření si zachovává svůj tvar a dává více chuti a vůně.

Krok 5.

Smažené kuře dejte do mísy s víkem.

Krok 6.

Nahoře, přidejte mrkev hole.

Krok 7.

Na pomalém sporáku zapněte režim „pilaf“. Tento režim je ve všech moderních kuchyňských asistentech.

Krok 8.

Dejte laurea, pepře.

Krok 9.

V misce zalijeme důkladně promytou rýži. Rýže by měla být umyta, dokud není voda zcela čistá.

Krok 10.

Chcete-li udělat vynikající kuřecí pilaf v pomalém hrnci, měli byste přidat trochu kari. Toto koření dodá krásné barvy a příjemnou chuť.

Krok 11.

Dále přidejte lžíci rajčatového pasty.

Krok 12.

V misce s pomalým vařičem jemně nalijte vařící vodu přes dva centimetry nad úroveň kuřecího pilafu.

Krok 13.

Sůl podle chuti. Nezapomeňte, že rýže dobře vstřebává sůl.

Krok 14.

Zavřete víko multicooker a neotvírejte jej až do konce programu.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřecím masem je krásný, drobivý, velmi chutný a ne mastný. Bon appetit.

Krok za krokem recept na vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pravděpodobně každý ví takové jídlo jako pilaf. Existuje mnoho receptů a možností pro jeho přípravu, od domácích vařičů až po konvice na ohni.

Dnes bych se s vámi rád podělil o jednoduché a chutné nápady, jak vařit pilaf v pomalém hrnci. Toto jídlo ale vaříme s kuřecím masem.

Drobný kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Před vařením důkladně opláchněte a pak rýži namočte. Rýže může být namočena tak dlouho, jak budete připravovat zbývající složky.
  2. Jatečně upravené tělo nakrájejte na kousky o velikosti asi 3-4 cm.
  3. Nakrájejte mrkev na pásy.
  4. Skartovat cibuli v malých čtvercích.
  5. V misce multicooker, nalijte slunečnicový olej. Vyberte režim pečení nebo smažení a nechte olej několik minut zahřát.
  6. Kuřecí kousky pak smažíme, dokud se neobjeví charakteristický zlatý odstín.
  7. Přidejte cibuli, když je maso připravené.
  8. Zatímco se maso a cibule vaří, mrkev smažte odděleně na pánvi tak, aby se změkla.
  9. Když se cibule vaří, přidejte do ní pečené mrkve a dobře promíchejte.
  10. Posypeme kořením, pepřem a solí.
  11. Pak na vrchol položte vrstvu rýže. Ale nemíchejte.
  12. Naplňte budoucí pilaf vařící vodou tak, aby voda sotva pokrývala rýži.
  13. Na multicooker nastavte režim "Rice" nebo "Pilaf" a začněte vařit. 5 minut před koncem programu vložte do misky hlavu neloupaného česneku. Po pípnutí je pilaf připraven. Miska může být podávána na stole.

Video receptu

Po sledování tohoto videa bude pro vás ještě jednodušší se zabývat hlavními fázemi přípravy a přípravy pilaf.

Vaření tipy a triky

  • Aby byla rýže drobivá, musí být dobře promývána pod tekoucí studenou vodou, dokud se nevyplaví bílý prach.
  • Nejlepší je použít dlouhozrnnou dušenou rýži na pilaf, pak váš pilaf nebude ve formě kaše, ale naopak bude drobivý a pružný.
  • Pokud chcete, aby byl váš pilaf bohatou žlutou barvou, přidejte 1 lžičku kurkumy s kořením.
  • Na samém konci vaření přidejte do misky 1 čajovou lžičku ziry, přidejte orientální příchutě.
  • Pokud nejste příznivcem kuřecího masa, můžete si z pomalého vařiče udělat vynikající pilaf z hovězího masa. Hovězí vařená tímto způsobem bude měkká a šťavnatá, takže se nemusíte obávat, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Před vařením nastavte režim „pečení“ nebo „Frying“ po dobu 20 minut v pomalém sporáku, na dně misky pomalého sporáku nalijte slunečnicový olej a nechte ho ohřát.
  2. Zatímco se máslo zahřívá, cibuli nakrájejte na středně velké kostky. Na hrubém struhadle mrkev rozdrťte nebo nakrájejte na proužky, jak chcete.
  3. Když je olej dostatečně teplý, začněte smažit kuřecí paličky až do zlatohnědé barvy.
  4. Pod studenou vodou rýži dobře opláchněte, nechte ji na krátkou dobu ve vodě.
  5. Když je maso připravené, přidejte cibuli, mrkev a sůl s pepřem, smíchejte a smažte asi 5-8 minut.
  6. Zatímco se maso vaří se zeleninou, nakrájejte jemně zeleň a rozdělte na dvě části: použijte první část při vaření pokrmu a druhou část pro zdobení po vaření.
  7. Do misky na maso přidejte zelení a neloupaný česnek, ale nemíchejte.
  8. Vypusťte rýži, položte ji a jemně ji vyrovnejte. Vypněte program "Smažení" nebo "Pečení", naplňte obsah vodou. Voda by měla pokrýt rýži na vrcholu přibližně tloušťky ukazováčku.
  9. Snižte víko víka a nastavte program „Pilaf“, „Rice“ nebo „Pohanka“, v závislosti na modelu vašeho multicolor, na 30 minut.
  10. Po programu je připraven lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor řekne a ukáže všechny fáze vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči.

Kuřecí prsa pilaf s houbami v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
  2. Oloupejte a nakrájejte houby na velké kousky. Oloupané cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Mrkev se mletá na hrubém struhadle a může se rozřezat na středně dlouhá brčka nebo na kostičky. Dobře promytou rýži namočte ve studené vodě asi 30-45 minut.
  3. Česnek rozebrat hřebíček a vyčistit. Na pomalém sporáku vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“. Naplňte rostlinným olejem a nechte asi 3-4 minuty zahřát.
  4. S otevřeným víkem smažte vše zeleninu 20 minut.
  5. Vypusťte rýži a jemně ji položte na opékané ingredience.
  6. Přidejte koření, sůl, černý pepř.
  7. Naplňte vodou tak, aby zakrývala rýži 1 cm nad a zakryla víko víka. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohanka“ nebo „Rýže“ po dobu 30 minut.
  8. Po zaznění signálu připravenosti držte pilaf v režimu „Reheat“ po dobu asi 10-15 minut.

Video receptu

Chcete-li lépe porozumět krok-za-krokem vaření pilaf s kuřecím filetem, podívejte se na toto video.

Vaření tipy a triky

  • Kuřecí tuk nemá dobrou chuť, takže před vařením pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči odřízněte tuk z kuřecích prsou, šlach a chrupavek.
  • Zajímavá chuť a vůně budou přidány k vašemu pilafu dřišťálem a přidáním hrachu získáte skutečný uzbecký pilaf.
  • Do hub můžete přidat zeleninu, například rajčata, papriku a kukuřici. Ukažte představivost a dostanete speciální jídlo.
  • Koření pro pilaf lze zakoupit již připravené nebo připravené sami, oddělené míchání koření se vám líbí.
  • Kromě této varianty vaření je v pomalém vařiči masa lahodných receptů pilaf s vepřovým masem.

Pilaf je vynikající pokrm, který je vhodný jak pro každodenní použití, tak i pro slavnostní stůl, a také se ukáže být zvláštní, pokud máte možnost vařit ho na ohni. Pilau není nutné vařit s masem, to může být štíhlé, a to může být také sladké. Vše záleží na vašich představách a náladě.