Otrava jídlem u dítěte - symptomy a léčebné metody

Otrava jídlem u dítěte není neobvyklá. Intoxikace u dětí jsou diagnostikovány častěji než u dospělých. Jak se dítě otráví?

Příčiny a funkce

Otrava jídlem - intoxikace vyplývající z požití nekvalitní potravy za přítomnosti patogenů nebo jejich toxinů. Otrava jídlem je rozdělena do dvou typů.

  • Infekční. Vyskytuje se v důsledku pronikání škodlivých bakterií do těla a šíření jejich toxického odpadu.
  • Neinfekční. K tomuto typu předávkování dochází v důsledku konzumace jedovatých rostlin, bobulí, zeleniny a ovoce, drog

Proč je možné vyvinout nepříjemné symptomy?

  1. Produkty s ukončenou platností,
  2. Vařená jídla s porušením technologie,
  3. Šťouchané nebo zpracované ovoce a zelenina, t
  4. Nesprávné skladování potravin.

Nejčastěji dochází k otravě u dětí v létě av prvním měsíci podzimu. Děti jsou náchylnější k různým onemocněním než dospělí. Otrava jídlem u dětí má určité rysy a je schopna pokračovat v závažnější formě než u dospělých.

  • Játra jsou nedostatečně rozvinutá a nedokáží se zbavit toxinů,
  • Sekrece žaludku má sníženou kyselost, která otevírá přístup k tělu patologických mikroorganismů,
  • Střevní mikroflóra nebyla plně vytvořena, podléhá častému porušování,
  • V dětství nejsou ledviny schopny plně filtrovat negativní látky.

Tyto faktory vedou k tomu, že u dětí se otrava vyvíjí častěji a je těžší s výskytem nežádoucích účinků.

Projevy otravy a stádia

Jak se otrava jídlem u dětí? Co je doporučeno věnovat pozornost rodičům včas, aby měli čas poskytnout dětem požadovanou pomoc?

Symptomy otravy se vyvíjejí poměrně rychle, často se první příznaky objevují půl hodiny po otravě. Dítě má nevolnost, zvracení, nevolnost, bolest břicha a hlavy.

Existuje několik fází otravy jídlem. Každý z nich je charakterizován přítomností určitých symptomů.

Fáze:

  1. Žádné příznaky. Tato fáze má délku půl hodiny až jednoho dne po užití nekvalitního produktu. Dítě může mít apatii, slabost, nedostatek chuti k jídlu, zvýšené oddělení potu.
  2. Postupně pronikání toxických látek do krve, přítomnost prvních příznaků otravy jídlem u dítěte.
  • Nevolnost, nutkání zvracet,
  • Bolesti hlavy
  • Závratě
  • Bledost epidermis,
  • Zvýšená tělesná teplota
  • Nedostatek chuti k jídlu
  • Bolest v břiše,
  • Suchá kůže,
  • Silná touha pít
  • Nízký tlak
  • Střevní rozrušení
  • Přítomnost fekální krve, hlenu,
  • Tmavá moč
  • Porucha dýchacích cest
  • Vzhled křečí
  • Coma.

V závislosti na příčině otravy se objevují různé příznaky. Doba trvání této fáze někdy dosahuje šesti dnů.

Obnovení fáze. Tato fáze je charakterizována normalizací funkčnosti těla. Po několik dní přetrvává nepohodlí.

Výskyt příznaků otravy jídlem u dítěte vyžaduje pečlivou pozornost a povinné návštěvy zdravotnického zařízení.

První pomoc při otravě dětskou potravou

Pokud zjistíte nepříjemné příznaky u dítěte, je nutné zavolat zdravotníka. Před jeho vystoupením je dítěti poskytnuta první pomoc doma.

Pokud dítě není jeden rok starý, pak to je nemožné self-léčit a pomáhat jemu s otravou doma. Děti do tří let jsou léčeny ve zdravotním stavu.

Co dělat:

  1. Dítě je vybaveno klidem, položeným na bok, ujišťující se, že se neusmívá na zvracení,
  2. V přítomnosti zvracení se nezastaví, aby se tělo zbavilo toxické látky,
  3. Proveďte výplach žaludku teplou vodou s rozpuštěnou lžičkou sody (přípravek se nepoužívá u dětí mladších pěti let),
  4. Gag reflex provokuje stiskem kořene jazyka,
  5. Po očištění žaludku dostane malý pacient sorbent k pití - Smekta, Enterosgel.

Po první pomoci v případě otravy je pacient převezen do zdravotnického zařízení k další léčbě.

Další domácí ošetření

Pokud je otrava mírná a vyskytuje se u dítěte staršího tří let, léčba se může provádět doma. Zahrnuje soubor akcí, které pomáhají rychleji normalizovat funkčnost všech systémů.

Akce:

  • K normalizaci rovnováhy vody a soli v těle se doporučuje, aby byl postiženému postižen přípravek Regidron. Doporučuje se používat jednu nebo dvě lžíce každých deset minut. V nepřítomnosti drogy, to je dovoleno používat populární recept - cukr, sůl a soda jsou mícháni v poměru 2/1/1 v litru vody. Připravené nápoje jsou nabízeny dítěti v malých porcích, ale často.
  • Použití sorbentů pro otravu pro rychlé odstranění toxinů z těla je nutností. Tyto látky pomáhají snižovat absorpci jedu a přispívají k jeho odstranění. V dětském věku je povoleno používat Polysorb, Enterosgel, Aktivní uhlí, Smektu.
  • Po ukončení roubíku je dovoleno užívat léky s probiotiky. Léky pomáhají obnovit střevní mikroflóru, normalizují trávení, pomáhají urychlit zotavení. Děti mohou dát Linex, Bifiform, Acipol.

S domácí léčbou existují určitá omezení.

  1. Nemůžete používat antibiotika sami,
  2. Před užíváním sorbentů se doporučuje konzultovat s lékařem,
  3. Provádět samoléčbu u dětí mladších tří let,
  4. K léčbě použijte antiemetika a léky proti průjmu.

Správná léčba doma vede k rychlému zotavení.

Pití a výživa při intoxikaci

Otrava jídlem je provázena průjmem a zvracením, což vede k dehydrataci. Doplnění požadovaného množství tekutiny je nutností pro takovéto intoxikace. Dítěti se doporučuje dát více tekutin v malých porcích.

Co může:

  • Dogrose bujón,
  • Odvar z rýže
  • Slabý čaj
  • Tekutá voda
  • Léky zaměřené na obnovu rovnováhy vody a soli.

Množství tekutiny se vypočítá na základě hmotnosti malého pacienta - na kilogram hmotnosti se vyžaduje až 200 ml. Vodní režim je pozorován až do ukončení zvracení a průjmu.

Při otravě dodržujte speciální dietu. Ze stravy odstraňte všechny produkty, které mohou způsobit podráždění žaludku. Prvních několik hodin po první pomoci nemůže jíst. Postupně přecházejte na šetřící potraviny - produkty by měly být mleté, ne tučné, ne smažené a neuzené. Dítě by mělo jíst až sedmkrát denně v malých porcích. Chléb a mléčné výrobky jsou zakázány.

Mnozí rodiče se zajímají, jak krmit dítě během období zotavení? Co můžete jíst?

Ve stravě je přípustné zahrnout zeleninové vývary, tekuté kaše, vařené maso v omšelé formě, bramborovou kaši bez mléka. Kvašené mléčné výrobky budou užitečné, mají blahodárný vliv na stav žaludku a střev. To je to, co můžete jíst dítě po otravě.

Správná výživa je pozorována po dobu několika týdnů. Není dovoleno jíst sladkosti, uzená masa, smažená jídla, okurky, syrovou zeleninu a ovoce.

Metody prevence intoxikace

Otrava jídlem u dítěte dává mnoho negativních pocitů. Aby se takovým případům zabránilo, doporučuje se dodržovat určitá preventivní opatření.

  1. Děti je třeba naučit hygienu, umývat ruce častěji,
  2. Připravte si jídlo v čistých prostorách, v čistých nádobách a čistých nástrojích,
  3. Dobře zpracovat ovoce a zeleninu, maso,
  4. Nedávejte dětem potravu s krví (steaky),
  5. Sledujte trvanlivost výrobků
  6. Chcete-li sledovat dítě, aby se zabránilo použití podezřelých potravin a jídel.

Otrava jídlem u dítěte je diagnostikována poměrně často. Rodiče nemohou paniku, musíte dát zraněné dítě první pomoc a navštívit zdravotnické zařízení. Je možné se vyhnout intoxikaci potravin, pokud jsou dodržována preventivní opatření.

Co s dětskou otravou jídlem

Otrava jídlem u dítěte je běžná a může vést k vážným komplikacím. Rodiče by si měli být vědomi svých prvních příznaků a základů nouzové péče. Tento článek podrobně popisuje příčiny a známky otravy jídlem u dětí, pravidla pro poskytování první pomoci dítěti a základy léčby. Zde najdete také informace o příznacích a léčbě otravy u kojenců.

U pacientů s hypertenzí byla přidělena kvóta, od 1. února má každý člověk s hypertenzí právo. Více >>>

Vlastnosti trávicího systému dítěte

Podle statistik se u dětí vyskytuje více než 70% všech otrav. Děti jsou náchylnější k otravě než dospělí. To je dáno zvláštnostmi vývoje jejich těla, jako jsou:

  • Neformovaný imunitní systém. Imunita končí její vývoj až 3 roky a až do tohoto věku je dítě náchylnější k infekčním onemocněním.
  • Nedostatečná střevní mikroflóra. Dítě se narodí se sterilním střevem, které je v procesu růstu a vývoje dítěte postupně kolonizováno užitečnými a nezbytnými bakteriemi. Jednoleté dítě nemá další polovinu potřebnou pro trávení a ochranu bakterií.
  • Zvýšený přísun krve do sliznice žaludku, jímž se jedy a toxiny vstřebávají rychleji než u dospělých.
  • Neschopnost ledvin a jater dítěte vyrovnat se s toxiny, jedy a rychle odstranit je z těla. Tato těla začínají plně fungovat za 2-3 roky.
  • Snížená produkce kyseliny chlorovodíkové. U dospělých má žaludek kyselé prostředí v důsledku tvorby kyseliny chlorovodíkové parietálními buňkami. Tato kyselina neutralizuje a ničí toxiny a patogenní bakterie, které se dostávají spolu s jídlem. Ve věku 2 let začíná dítě rozvíjet plnohodnotnou produkci žaludeční šťávy.

Hlavní příčiny a faktory intoxikace

Otrava dítěte se vyvíjí v důsledku konzumace potravin, které jsou zkažené nebo kontaminované bakteriemi nebo toxickými látkami.

Hlavní příčiny, které mohou způsobit otravu v dětském věku, jsou následující:

  • Nedodržování základní hygieny. Šance na střevní bakterie prostřednictvím špinavých rukou je velmi velká. Děti hlavně rád lízat prsty.
  • Otrava jídlem. Jíst zkažené, nekvalitní a kontaminované potraviny. Nejčastěji je otrava dětmi provokována masem, vejci, mléčnými výrobky, dorty s proteinovým krémem, rybami.
  • Otrava ve školce nebo jeslích. Je to zpravidla masivní a všechny děti, které jedly společně, onemocní.
  • Náhodný příjem toxických látek v domácnosti, jedy. Mohou to být detergenty, kyseliny, zásady.

Hlavní příznaky onemocnění

Otrava u dětí se klinicky projevuje během prvního dne. Míra nárůstu symptomů závisí na látce nebo mikroorganismu, s nímž bylo dítě otráveno. Při konzumaci jedů, chemikálií v domácnosti, kyselin a alkálií je stav dítěte okamžitě narušen a konzumací zkažených potravin se mohou projevit známky otravy až po 20-36 hodinách.

Všimněte si, že pokud je dítě otráveno, zvracení a průjem vedou k rychlé dehydrataci. Abyste mohli navigovat v množství tekutiny, kterou tělo ztrácí, měli byste si pamatovat počet epizod zvracení a uvolněné stolice a tyto údaje sdělit svému lékaři.

Dr. Komarovsky věří, že existují hlavní příznaky, čtyři z nich - průjem, bolest břicha, nevolnost, zvracení. Jsou vždy otráveni. Zbývající znaky jsou další, ne všechny se projevují a ne vždy.

Níže uvedená tabulka shrnuje hlavní příznaky otravy:

Dítě vyvíjí bolest hlavy, ospalost, poruchy spánku. Dítě se stává rozmarnou, neklidnou.

Možné komplikace

Jakékoliv otravy, pokud jsou nesprávně ošetřeny, mohou vést k vážným následkům. U dětí se komplikace vyvíjejí mnohem rychleji než u dospělých.

Mezi možné komplikace otravy u dětí patří:

  1. Acetonemický syndrom, který se vyvíjí u dětí s hojným zvracením. V krvi se zvyšuje hladina ketonových těl. Charakteristickým rysem tohoto stavu je vůně acetonu z úst pacienta. V tomto syndromu je časté hojné zvracení, které vede k dehydrataci, zhoršené elektrolytové krvi.
  2. Dehydratace. V tomto stavu se dítě stává pomalým, bledým, kůže ztrácí tón, oči vypadají zapadlé.
  3. Pankreatitida - zánět slinivky břišní. Projevuje se abdominální bolestí břicha, nadýmáním, dyspeptickými poruchami.
  4. Akutní gastritida - vyvíjí se díky spotřebě kyselin, zásad, jedů a chemikálií.

Základy první pomoci

Pokud je dítě otráveno, první pomoc je poskytována rodiči nebo jinými dospělými, kteří jsou s ním v době prvních příznaků nemoci. První věc, kterou musíte udělat, je zavolat sanitku. Zatímco lékaři jdou k vám, musíte se pokusit vyprázdnit žaludek a spláchnout střeva vašeho dítěte.

V případě otravy kyselinami a zásadami je zakázáno mýt žaludek dítěte! Mytí by mělo provádět lékař.

První pomoc v případě otravy dítěte se skládá z následujících složek:

Příběhy našich čtenářů

Plavidla čistím každý rok stabilně. Začal jsem to dělat, když jsem měl 30 let, protože tlak byl z pekla. Lékaři jen pokrčili rameny. Musel jsem si vzít své vlastní zdraví. Zkoušel jsem různé metody, ale jeden mi pomáhá zvlášť dobře.
Více >>>

  1. Je-li dítě starší než 3 roky, musíte nejprve vyčistit žaludek potravinového odpadu. K tomu dejte svému dítěti pití jednoduché, nesycené vody. Čím více může pít, tím lépe. Pak musíte okamžitě vyvolat zvracení. Tento postup lze několikrát opakovat. Arašídy do 3 let výplach žaludku se provádějí pod dohledem lékařů.
  2. Čištění střev. Dejte dítě klystýru. Použijte pro tuto vařenou vodu při pokojové teplotě. Do klystýru nepřidávejte žádné léky. Musíte udělat klystýr před vzhled čisté vody.
  3. Pijte dostatek vody. Aby se zabránilo dehydrataci, dítě potřebuje pít trochu a často. Pokud se cítí nemocný, dejte mu 1 čajovou lžičku tekutiny každých 5 minut. Nejlepší je pít alkalickou minerální vodu bez plynu, slabý sladký černý čaj.
  4. Sorbenty. Sorbenty jsou léky, které vážou toxiny a bakterie ze střev. Můžete použít aktivní uhlí, smectu, Enterosgel, Atoxil, Sorbeks, Smektu. Pečlivě si přečtěte pravidla pro dávkování těchto léků v jejich pokynech.

Přijeli ambulance lékaři zkoumat a sbírat historii. Rodiče by měli podrobně popsat příznaky, které jejich dítě mělo, množství zvracení, průjem. Také je třeba mít na paměti, že dítě bylo v posledních 24 hodinách.

V případě potřeby budou lékaři umýt žaludek a střeva, vstřikovat léky. Pokud je stav dítěte těžký, nezastaví zvracení a průjem, je nutné ho hospitalizovat v oddělení infekčních onemocnění. V případě otravy chemikáliemi, jedy, ošetření se provádí v toxikologii, nebo na jednotce intenzivní péče.

V případě ukončení zvracení a pohody malého pacienta je možná léčba doma. Terapii by měl předepisovat místní pediatr. Je zakázáno dávat dítěti jakékoli léky. Otrava může být rychle vyléčena, pouze pokud lékař předepíše léčbu.

Léčba otravy se skládá ze stravy, pitného režimu a lékové terapie. Všechny tyto komponenty jsou nezbytné.

Funkce napájení

Při otravě musí dítě dodržovat dietu. Dietní výživa je nutná pro vykládání trávicího systému. Krmte otrávené dítě, aby začalo první den. Půst mu ublíží.

Musíte jíst v malých porcích a často. Intervaly mezi jídly by neměly překročit 3 hodiny. Je nutné jíst postupně i bez chuti k jídlu.

První den můžete jíst tekutou rýžovou kaši, sušenku a sušený bílý chléb. Druhý den je dávka rozšířena o následující produkty:

  • vařené kuřecí filé;
  • parní omeleta;
  • Pečená jablka;
  • zeleninový vývar.

Pak, příštích 7 dnů můžete jíst téměř všechny produkty, za předpokladu, že jsou vařeny ve dvojitém kotle, nebo vařené. Zakázané smažené, mastné, uzené pokrmy.

Režim pití

Pití dostatečného množství vody je nezbytné k obnovení ztracené vody. Musíte začít pít dítě v prvních hodinách po nástupu příznaků nemoci.

Vezměte prosím na vědomí, že nemůžete dát dítě nápoj kvůli neustálému zvracení, potřebuje intravenózní podání roztoků, které doplní rovnováhu vody a elektrolytů v nemocnici.

Pro zalévání můžete použít speciální léky, například Regidron. Jedná se o analogický roztok fyziologického roztoku, s nímž můžete kompenzovat ztrátu těla v tekutých a stopových prvcích. Prodává se v práškové formě, zabalené v porcích. 1 sáček se zředí 1 litrem převařené vody.

Také, dítě může být dán k pití minerální non-sycené vody, sladký černý čaj. Druhý den můžete do čaje přidat citron.

Objem tekutiny, který je třeba vypít, vypočítá ošetřující lékař. Záleží na hmotnosti dítěte, objemu ztracené tekutiny.

Léčba léky

Léky jsou předepisovány za účelem odstranění příznaků, zmírnění toxicity a boje s infekčním agens. Pečlivě sledujte stav dítěte v průběhu léčby, kdy se u něj objeví alergická vyrážka - zrušte příjem a informujte o tom svého lékaře.

V případě otravy lze použít léky následujících skupin:

  1. Enterosorbenty (Smecta, aktivní uhlík, Sorbex) - jsou podávány odděleně od jiných léků.
  2. Antispasmodika - pomáhají zmírnit bolest, střevní koliku. Přípravky: Nosh-pa, Duspatalin.
  3. Antibiotika jsou indikována pro střevní infekce. Přijato nejméně 5-7 dnů.
  4. Enzymy - pomáhají trávit potravu a umožňují regeneraci slinivky břišní. Přípravky: Medim, Creon.

Pamatujte, že všechny léky a jejich dávkování předepisuje ošetřující lékař. Léčba dítěte na základě doporučení sousedů, přítelkyň nebo článků na internetu je zakázána.

Prevence otravy

Význam prevence otravy u dětí je velmi vysoký. Tento stav je mnohem snazší předcházet, než léčit.

Níže jsou uvedena hlavní doporučení, kterými se můžete vyhnout rozvoji otravy u dítěte:

  1. Naučte své dítě umýt si ruce mýdlem před každým jídlem a po návratu z ulice. Je velmi důležité sušit si ruce. Pro děti je lepší použít jednorázové papírové ručníky, protože froté mohou být zdrojem bakterií.
  2. Připravte si jídlo pro dítě sami, nekupujte hotová jídla v obchodech. Nakupujte maso, vejce a mléčné výrobky pouze na certifikovaných prodejních místech, snažte se vyhnout spontánním trhům.
  3. Před podáváním ovoce a zeleniny důkladně omyjte.
  4. Nedávejte dětskou výživu, kterou si sami nejsou jisti.

Děti jsou náchylnější k otravě než dospělí. To je způsobeno zvláštnostmi jejich potravinového a imunitního systému. S rozvojem prvních příznaků otravy jídlem byste měli zavolat sanitku. Léčbu otravy lze provádět doma nebo v nemocnici. Dítě vyžaduje dodržování lůžka, diety. Všechny léky musí předepsat lékař. Nepodléhejte své dítě samy.

Otrava jídlem u dítěte: symptomy a léčba

Odrůdy nemoci

Křehké organismy dětí se často nedokáží vyrovnat s mnoha vnějšími faktory. Dopad může nastat nejen mimo prostředí, ale také zevnitř, skrze potraviny. Článek vypráví o otravě jídlem u dítěte: jaké jsou příznaky a první příznaky, jak předepsat léčbu a poskytnout první pomoc dítěti.

Jídlo může být otráveno, pokud v něm jsou patogenní mikroorganismy nebo na jeho povrchu, které narušují střevní mikroflóru a trávení, jakož i toxiny - výsledky bakterií. Nejhorší možností je, pokud produkty obsahují toxické látky.

V závislosti na tom, které patogeny způsobily symptomy, existují typy otravy:

  • Bakteriální - v důsledku pronikání patogenů nebo toxického odpadu.
  • Non-bakteriální - vyvíjí na základě jedů, zbytků z chemických látek, pesticidů, které byly zpracovány ovoce nebo zeleniny.

Do druhé kategorie patří také jedovaté rostliny, zvířata nebo houby. některé výrobky jsou nebezpečné, pokud jsou nesprávně připraveny nebo skladovány.

Důležitou radou je, že před tím, než dáte svým dětem konzervovanou houbu nebo nové jídlo s exotickými ingrediencemi, zkuste to sami, protože dítě bude mít vážnější příznaky. Co způsobuje pouze zažívací potíže u dospělých může mít za následek zvracení a průjem, žaludeční křeče u malého pacienta.

Mezi těmito dvěma typy se rozlišují podtypy:

  • Střevní infekce.

Nejoblíbenější odrůda. Nejběžnější onemocnění, jako je salmonelóza a úplavice. Patogeny jsou - Salmonella a Shigella, resp. Vstupují do těla spolu s jídlem, které nebylo podrobeno dostatečnému tepelnému ošetření nebo bylo kontaminováno nemytýma rukama. Nejnebezpečnější jsou: maso, ryby, mléčné výrobky.
Příznaky střevní otravy u dítěte se objevují již během prvních 12-16 hodin. To je silný nadýmání, nevolnost, bolest v pobřišnici, průjem, ospalost. Dítě může vyzvednout bakterii od matky přes kojení nebo s chudými subs.

Pokud vaříte maso pyré, tvarohová hmota pro vaše dítě, pak dodržujte základní pravidlo dlouhého tepelného ošetření. Vařit kuře nebo vepřové maso pro úplnou sterilitu potřebují nejméně 2-2,5 hodiny.

  • Toxikoinfekce potravin.

Patogeny jsou podmíněně patogenní bakterie (Clostridium, Proteus, Klebsiella, Enterobacter), tj. Takové mikroorganismy, které jsou v těle každého, ale nepoškozují, zatímco imunitní obrana je silná. Léčba dítěte s tímto typem otravy by měla začít podáváním imunomodulátorů, protože hlavní příčinou infekce je nízká imunita.

"Tsitovir-3" je imunostimulant, který podporuje vývoj přírodního interferonu. Lék se prodává v různých formách. Pro děti od 6 let a dospělé jsou vhodné tobolky. Pro kojence od prvního roku života - sladký sirup a prášek pro ředění suspenze s různými příchutěmi.

Léčivo může být použito během terapie a pro prevenci. Pokud pijete průběh „Tsitovir-3“ 2-3krát ročně, pak se výrazně sníží možnost, že onemocní nejen gastrointestinálními infekcemi, ale i nachlazeními.

Otrava jídlem je relativně méně bolestivá než střevní infekce. Známky otravy jídlem u dítěte se zdají být méně výrazné a délka pocitu nevoľnosti je pouze 2-4 dny.

  • Botulismus

Jedná se o samostatný, velmi nebezpečný typ infekce. Bakterie - botulotoxin - vstupuje do těla spolu s mnoha produkty, ale nejčastější případy jsou porušení sterility v procesu přípravy konzervovaných potravin. Nebezpečné a zakoupené a domácí úkoly. Pokud je víko nádoby oteklé, bez zaváhání, odhoďte jej.

Nebezpečí botulismu je tak velké, že děti jsou ohroženy smrtí. Jediný lék je speciální sérum, které zabíjí patogen. Vlastnosti klinického obrazu - svalová ztuhlost, nedobrovolné křeče, křeče obličeje, respirační paralýza. Malé dítě se může udusit. Naléhavou potřebu poradit se s lékařem, s takovými příznaky, není možné pokračovat v terapii doma.

U všech předchozích odrůd není škoda způsobena samotnými mikroorganismy, ale jejich produkty rozpadu - toxiny. Jsou absorbovány do krevního oběhu a napadají orgány dítěte. Protože absorpce probíhá přes střevní stěnu, systém gastrointestinálního traktu nejprve reaguje a vykazuje příznaky intoxikace.

  • Otrava jedem.

Rostliny a houby absorbují spolu s vlhkostí z půdy různé mikročástice, které lidé neabsorbují. Dráždí sliznice a mohou se dostat do krevního oběhu.

Také se vyskytuje u některých ryb. Jejich tělo reaguje s nebezpečím nebezpečných látek. Nesprávná příprava proto může vést k trávení.

Jak může dítě otrávit

Nejčastěji jsou v dětství porušována základní pravidla hygieny. Dítě zapomene umýt si ruce poté, co šel na záchod nebo po návratu z ulice. Může ignorovat skutečnost, že výrobek je koupen na ulici, nebo ještě horší, spadl na zem.

Další možností - oddělení jídla s domácím mazlíčkem nebo "polibky" chlupatý.

Ale nejnebezpečnější je použití špatných potravin. Riziko je:

  • Ovoce a zelenina. Pesticidy mohou v nich zůstat. Dokonce i doma pěstování, pokud byl ovocný strom ošetřen chemikáliemi, může být ovoce otráveno. Je třeba dbát na exotické ovoce a zeleninu, které nejsou prodávány v průběhu vegetačního období.
  • Maso Masné výrobky s nesprávným skladováním a surovým produktem se mohou stát platformou pro velmi rychlou reprodukci bakterií. Vždy uchovávejte potraviny v chladničce a nepoužívané ingredience v mrazničce.
  • Ryby Zvláštní pozornost je třeba věnovat takovým typům přípravků, jako je kouření nebo sušení, sušení. S takovými metodami je snadné ignorovat pravidla hygieny, kromě toho některé druhy ryb produkují toxické látky.
  • Houby Jedná se o nejzávažnější variantu otravy u dítěte - zvracení, průjem, těžké křeče v břiše. S tímto obrázkem musíte okamžitě kontaktovat zdravotnické zařízení.
  • Mléčné výrobky. Staphylococcus je nejlepší v nich.
  • Konzervy. To je úžasné prostředí pro botulismus. Nedostatek kyslíku nevyděsí botulotoxiny.

Doporučení pro vaření:

  • sledovat skladovatelnost a podmínky skladování v obchodě;
  • Nedávejte dětem rychlé občerstvení a jiné potraviny, které se kupují na ulici;
  • učit své dítě od dětství až po osobní hygienu, používat antimikrobiální mýdlo;
  • udržovat hygienické podmínky v kuchyni;
  • Nesnažte se experimentovat s exotickými pokrmy.

Příznaky v případě otravy u dítěte

Čím mladší jsou děti, tím těžší je určit příčinu bolesti břicha a špatného zdraví, protože průjem, zácpa a křeče jsou častými společníky dítěte během přechodu na umělé krmení nebo doplňkové potraviny.

Když teenager začne onemocnět, bude snadněji hlásit symptomy. Proto se v článku zaměříme více na děti.

Inkubační doba není delší než jeden den. Častěji se první projevy objevují již 3-4 hodiny po jídle.

  • Nevolnost a zvracení. Dítě může často zakopávat. Touží po častém, bolestivém pokračování až do úplného vyprázdnění střev. Aby se tomu zabránilo, nestojí to za to, protože je to přirozená touha těla zbavit se patogenu. Poté, co všechno jídlo skončí, začne vyčnívat hlen a žluč. Během této doby můžete začít antiemeticky.
  • Bolest břicha. Dítě se pokusí zaujmout pozici embrya, aby přitisklo nohy k tělu. Starší děti budou mluvit o křečích.
  • Průjem Chůze na záchod bude častá, někdy nutkání na každých 10-15 minut. Stejně tak vyprazdňování střev. Ve stolici může být hlen a dokonce krev. U novorozence se barva pleny může změnit na zelenou, průjem je velmi vodnatý, tekutý. To je přirozené, protože nemocný člověk musí pít hodně vody, jinak bude dehydratace.
  • Vzrůstá tělesná teplota. Značka je méně často nad 38,5 stupně, ale pokud je teplo silné, pak je nutné dát antipyretikum. To lze provést pouze po vyprázdnění žaludku.
  • Bolest v těle, slabost. Pokud už ten malý pacient začal držet hlavu, pak v případě nemoci přestane dělat. Děti tráví více času vleže, spí.
  • Odmítnutí jíst. Uložení příjmu potravy není nutné, stačí udržet pitný režim. Dítě přestane brát prsa - naplnit bradavku vodou.

Nebezpečné a specifické symptomy se objevují při otravě jedy nebo toxiny, které již byly absorbovány do krevního oběhu a ovlivňují centrální nervový systém, kardiovaskulární systém. Naléhavě zavolejte sanitku, pokud:

  • křeče začaly;
  • halucinace;
  • zpomalení řeči;
  • tachykardie nebo arytmie;
  • potíže s dýcháním, bronchospasmus.

Tyto příznaky a projevy otravy jídlem u dítěte vyžadují okamžitou lékařskou péči. Lékař zjistí příčinu infekce nebo jedů a předepíše silné léky pro jejich odstranění.

Otrava jídlem u dětí: symptomy a léčba

Otrava jídlem je akutní onemocnění, které se vyvíjí v důsledku konzumace nekvalitních potravin: buď kontaminovaných mikroby a jejich toxiny, nebo obsahující jedovaté látky rostlinného a živočišného původu, nebo příměsí chemikálií.

Klasifikace otravy jídlem

Otrava produkty s nečistotami toxických chemikálií (dusičnany, soli těžkých kovů, pesticidy atd.).

Skupina mikrobiální otravy:

  • toxické infekce - jsou způsobeny podmíněně patogenními patogeny (Escherichia coli, Proteus, Enterococci atd.);
  • toxikosy (způsobené staphylococcus, botulinum bacillus, mikroskopické houby Aspergillus).

Neinfekční bakteriální skupina:

otrava produkty původně jedovatými:

  • jedovaté divoké rostliny nebo pěstované rostliny, jedovaté houby;
  • produkty živočišného původu (některé měkkýše, kaviár z ryb marinka atd.).

otrava produkty, které se za určitých podmínek staly jedovatými:

  • zelenina (naklíčené brambory, syrové fazole, jádra z kamenného ovoce);
  • živočišného původu (mléko, játra a kaviár ze štiky, mušle, mušle atd.).

Příčiny otravy jídlem

Děti jsou vysoce citlivé na výrobky s nízkou kvalitou, které obsahují mikroorganismy, jedy a toxiny, a proto častěji než dospělí trpí toxikoinfekcemi způsobenými potravinami.

Děti jsou náchylnější k otravě jídlem vzhledem k tomu, že imunitní systém dítěte není ještě plně vytvořen a tělo dítěte je méně odolné vůči mikrobům, které mohou způsobit otravu. Kromě toho jsou děti náchylnější k různým toxickým látkám, mikrobům a toxinům v těle. Proto budou děti za stejných podmínek nemocnější rychleji než dospělí, kteří používají stejné výrobky.

Kauzální agens mikrobiální skupiny otravy jídlem jsou mikroorganismy, které mohou způsobit střevní infekce. Patogeny (Salmonella, E. coli, Staphylococcus, Botulismus bacil) a podmíněně patogenní mikroby (Proteus, Klebsiella, Citrobacter, Enterococcus) jsou nejčastěji zodpovědné za otravu jídlem.

Tyto mikroby se rychle dostávají do produktů, hromadí se, uvolňují toxiny. Použití těchto přípravků vyvíjí otravu. Za potenciálně nebezpečné lze považovat masné výrobky (zejména pasty), mléčné výrobky, vejce (syrové nebo s nedostatečným tepelným zpracováním), rybí pokrmy, saláty se zakysanou smetanou a majonézou.

Je třeba mít na paměti, že i krátký pobyt v teplé místnosti může vést k jejich infekci mikroorganismy. V některých případech se změní barva nebo konzistence produktu, objeví se nepříjemný zápach. Nejedná se však o povinné podmínky nevhodných výrobků. Vzhled a chuť jídel se často nemění a mohou způsobit otravu.

Infekce stafylokokovými produkty může nastat, jestliže osoba, která připravila jídlo, má hnisavé škrábnutí na prstech nebo hnisavé onemocnění, jako je angina pectoris. Staphylococcus roste obzvláště rychle ve smetaně cukrovinek, v salátech, s kysanou smetanou nebo majonézou.

Důležité je také dodržování hygienických norem při přípravě pokrmů, načasování prodeje výrobků, podmínky jejich skladování a kontaminace výrobků hmyzem. Pokud dítě není od raného dětství zvyklé na dodržování základních hygienických pravidel, dříve nebo později bude mít potíže!

Často příčinou onemocnění je použití syrových vajec nebo vařené měkké vařené. V důsledku toho se vyvíjí salmonelóza, která se u dětí může vyskytovat v těžké formě.

Mnoho matek věří, že pouze vejce nakoupená v obchodě a ne na trhu jsou nebezpečná. Toto je omyl: domácí kuřata mohou být také nositeli salmonel, ačkoli ve vzhledu a chování oni nemohou být voláni nemocní. Kromě toho se může salmonelóza vyvíjet i při konzumaci syrového mléka, masa a ryb bez dostatečného tepelného ošetření.

V mnoha rodinách se v létě připravují domácí konzervy: konzervované ovoce, zelenina, maso. Porušení pravidel přípravy a dostat se do konzervy nejmenší částice půdy je plná vývoje botulism hole v takových konzervovaných potravin s jeho nejsilnější toxin, který se hromadí v produktu. To je jeden z nejhorších jedů na světě. Patogen produkuje 7 druhů toxinů, 3 z nich jsou pro lidi častější. Botulismus bacil se vyvíjí v hermeticky uzavřených výrobcích.

Botulismus se také může vyvíjet při konzumaci masové šunky, uzených ryb, v jejichž hloubce se nedostává žádný kyslík. Botulotoxin narušuje vedení impulzů z nervových zakončení do svalů, v důsledku čehož se vyvíjí svalová paralýza.

V létě se často vyskytují otravy dětí s rostlinami, jedovatými plody. Tyto otravy mohou být velmi závažné. Děti někdy ze zvědavosti, někdy nevědomky jedí svůdné červené a černé bobule (noční košilka, vlčí bob, havraní oči, konvalinka, belladonna, atd.), V důsledku toho je jed velmi rychle vstřebán a dochází k těžké otravě.

Zvláště nebezpečné jsou semena černého henbanu, která mají podobnost s makem. Ale bobule belladonna jsou nejen šťavnaté, ale také sladké chuti, a dítě, přičemž je pro jedlé, jí hodně, zapomíná na pokyny rodičů.

Neméně obtížné a otravy houbami. Kromě toho se vyvíjí při použití i velmi malé části hub. Jediná bledá muchomůrka, ulovená v misce s jedlými houbami, způsobí těžkou otravu. Kromě toho si musíme uvědomit, že i jedlé houby se mohou stát příčinou toxikózy: jsou to dobré sorbenty a mohou se v nich hromadit soli těžkých kovů. Proto je lepší nedávat dětem houby obecně.

Bohužel, v dnešní době, mnoho lidí používá hnojiva, pesticidy a toxické chemikálie ve svých zahradách a zahradách bez dodržení jakýchkoliv norem. Rostliny, sání je z půdy, mohou akumulovat toxické chemikálie v ovoci. Jíst takové ovoce a zeleninu, můžete získat ne živin a vitamínů a otravy.

Příznaky otravy jídlem

Nástup onemocnění je vždy akutní, náhlý. Příznaky otravy se objevují několik hodin poté, co dítě sní chudé jídlo. Při výrazné kontaminaci potravin mikroby se první příznaky onemocnění objevují již během první hodiny po jídle. A pouze s botulismem, latentní období je několik dní (až 8 dní). Čím kratší je doba před nástupem projevů otravy, tím vyšší je závažnost onemocnění.

Otrava jídlem je zvláště nebezpečná pro mladší děti. Pokud byl nekvalitní výrobek spotřebován několika dětmi, může mít různou dobu trvání latentního období a různou závažnost onemocnění.

Bez ohledu na příčinu otravy se vyvíjejí charakteristické příznaky:

  • letargie, celková slabost;
  • bolest, řezání v břiše (malé dítě tlačí nohy), lokalizace bolesti je častější v epigastrické nebo pupeční oblasti, někdy v celém břiše;
  • bledost kůže, v některých případech modravý odstín rtů a falangů nehtů;
  • nevolnost a opakované zvracení, úleva;
  • teplota může být zvýšena, s mrazem (pro choroby přenášené potravinami - do 39 ° C), nebo nízké;
  • urychlí se puls a dýchání;
  • volné, časté stolice: v některých případech otravy může být stolice hojná, vodnatá (jako u onemocnění způsobeného E. coli) nebo skvrnitá, stolice může mít jinou barvu (žlutooranžová - se stafylokokovou infekcí, zelená jako bahenní bahno - se salmonelózou), může se objevit směs hlenu a krve;
  • suché sliznice, žízeň;
  • ztráta chuti k jídlu;
  • možné jsou křeče a poruchy vědomí.

Zvracení a průjem (zejména hojné stolice) jsou nebezpečné, protože mohou rychle způsobit dehydrataci a rozvoj selhání ledvin. Příznaky dehydratace jsou suché sliznice, kůže, snížený turgor (pružnost) kůže, snížení frekvence močení a množství moči.

V botulizmu mohou být prvními známkami onemocnění zrakové postižení: náhlý pokles zrakové ostrosti, dvojité vidění. Kromě toho může dojít k porušení polykání, dýchání a řeči. S těžkým sucho v ústech se dítě nemůže napít vody. Průjem obvykle není naopak charakterizován zácpou (v důsledku střevní parézy), nadýmáním.

V těžkých případech botulismu se postupně zvyšuje obtížnost dýchání a vyvíjí se respirační insuficience, včetně apnoe. Kvůli paralýze svalů je narušena koordinace pohybů, chůze dítěte je nejistá a nejistá.

Při otravě bělené a dope po 20 minut se objeví sucho v ústech, porušení polykání, řeči. Dítě se rozruší, objeví se delirium, mohou se objevit křeče a halucinace. Žáci jsou širocí, nereagují na světlo, je narušeno vidění, objevuje se fotofobie. V těžkých případech je zhoršena respirační a srdeční aktivita.

V případě otravy jinými rostlinami, silnou bolestí v břiše, může narušit zvýšené slinění. Existují také změny v kardiovaskulárním systému ve formě přerušení práce srdce, poruch srdečního rytmu a snížení srdeční frekvence.

V případě otravy houbami se příznaky mohou objevit po 30 minutách nebo 24 hodinách, v závislosti na typu hub, množství jedeného jídla, věku dítěte. Charakteristické příznaky jsou těžké bolesti břicha, nevolnost, opakované zvracení (možná krví), průjem, bledost s modravým nádechem na kůži a rtech. Množství moči je sníženo a následně může dojít k selhání ledvin.

V případě otravy s agarem mouchy, výrazným pocením, hojným slinením, zúženími žáků a rozvojem krátkozrakosti, respiračním selháním, jsou zaznamenány změny srdeční aktivity. Často se vyskytují poruchy vědomí, halucinace, křeče. Může se vyvinout toxické poškození jater, o čemž svědčí žloutnutí kůže a skléry, barva tmavé moči, zvýšené hladiny bilirubinu v krvi. V těžkých případech se jaterní selhání rozvíjí až do jaterní kómy.

Úmrtnost v případě otravy houbami se pohybuje od 2 do 30% (v závislosti na typu hub a konzumované dávce).

Při konzumaci čerstvé zeleniny obsahující dusičnany nebo pokrmů z této zeleniny po několika hodinách se vyskytne nevolnost, bolest břicha, dušnost, bolest hlavy, tinnitus, letargie dítěte, průjem a zvracení.

Diagnostika

Pro diagnostiku otravy jídlem, kromě rozhovoru s malým pacientem a jeho rodiči, zkoumání dítěte a vizuálního hodnocení jeho propuštění (výkaly a zvracení), laboratorní testy, jako jsou:

  • klinická analýza krve, moči, výkalů;
  • bakteriologické očkování zvratků (promývací vody) a výkalů;
  • biochemický krevní test pro jaterní a renální komplexy a složení elektrolytů v krvi;
  • krevní test a promytí vody v toxikologické laboratoři (pokud existuje podezření na otravu jedy a plísněmi).

Léčba

Léčba dětí s otravou jídlem se provádí v nemocnici!

V ojedinělých případech mírného onemocnění z potravin může lékař povolit domácí léčbu.

Léčba otravy jídlem zahrnuje:

  • nejrychlejší odstranění toxinů, jedů z těla, jejich neutralizace;
  • varování nebo boj proti dehydrataci;
  • detoxikační terapie;
  • symptomatická léčba;
  • vitaminová terapie;
  • dietní terapie.

Pokud máte podezření na otravu jídlem u dítěte, okamžitě zavolejte sanitku. Před příjezdem lékaře se můžete pokusit udělat výplach žaludku doma, abyste urychlili eliminaci toxinů z těla dítěte. Pro mytí použijte vařenou (teplou) vodu. Nelze použít manganistan draselný (manganistan draselný).

Lékař by měl prokázat zvracení, stolici dítěte, zbytky potravin, u nichž je podezření na příčinu onemocnění. To pomůže rychle se vypořádat s typem otravy jídlem.

Malé děti dělají výplach žaludku nejčastěji již v nemocnici, v přítomnosti lékaře. Doma můžete krmit dítě teplou převařenou vodou (do 250 ml) a tekutina, kterou pijete, vyvolá zvracení.

Děti starší než jeden rok dostávají tekutinu v objemu 100 ml za rok života (celkem ne více než 700 ml). Pokud se zvracení neobjeví samo o sobě, je to způsobeno stiskem kořene jazyka dítěte lžící nebo prstem zabaleným ve sterilním obvazu. V poloze na břiše při zvracení hlavy dítěte se otočte na stranu tak, aby se dítě neškrtilo. Promytí se provede tak, aby se získala čistá voda.

Sorbenty pomohou odstranit toxiny z těla. Používají se bez ohledu na typ otravy. Enterosgel lze použít jako sorbent ve stáří i od dětství. Můžete také použít Smekta, Polyphepan a po 7 letech - aktivní uhlí (rozdrcení 3-4 tablety a přidání do vody).

Neméně důležitým úkolem v léčbě otravy jídlem je boj proti dehydrataci. Pro kompenzaci ztráty tekutin a mikroprvků se doporučuje použít speciální roztoky Regidron, Oralite, Citraglukosolan atd. Prášek z 1 sáčku je určen pro 1 litr teplé vařené vody. Otpaivat dítě by mělo začít co nejdříve.

Řešení pro otpaivaniya lze připravit doma podle receptu navrženého WHO: na 250 ml vařené nebo čištěné vody, přidejte 3/4 lžičky. sůl, 3 lžíce. Já cukr a smíchejte s 250 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.

Malé děti mohou být otpaivat vývarové výhonky, mrkev, rýžový vývar, minerální voda nesycená oxidem uhličitým, střídající je s roztokem soli. Děti od 5 let mohou být odvar z heřmánku, divoké růže, zeleného čaje.

Při zvracení by měla být tekutina podána 10-15 ml každých 5 minut. V nepřítomnosti zvracení by měl také pít zlomek, časté doušky. Denní množství tekutiny na pití vypočítá lékař v závislosti na závažnosti onemocnění, stupni dehydratace a hmotnosti dítěte. Jak je předepsáno lékařem, mohou být také podány intravenózní injekční injekce za účelem kompenzace ztráty stopových prvků a tekutin a snížení účinků intoxikace.

Neměli byste se snažit léčit dítě sami: zaprvé, pouze ten lékař se může vypořádat s typem otravy, za druhé, užívání drog může nejen pomoci, ale také zhoršit stav dítěte.

Například, antibiotika nepomohou s toxikoinfekcí, protože nemoc je způsobena toxiny, ne bakteriemi. Imodium (Loperamid), který milují někteří rodiče, také nemůže být použit, protože zpomaluje odstraňování toxinu ze střeva spolu se stolicí, tj. Také zhoršuje onemocnění.

Nemusíte dávat svému dítěti otravu ani antiemetiky ani léky na průjem: jak zvracení, tak průjem jsou projevy obranné reakce těla, se kterými se tělo snaží zbavit toxinů.

Neměli byste dávat léky proti bolesti pro bolesti břicha nebo aplikovat teplou zahřívací podložku - některé příznaky otravy mohou být běžné při akutním chirurgickém onemocnění a léky proti bolesti mohou znesnadnit diagnostiku a ohřívač urychlí vývoj zánětlivého procesu, což vede k komplikacím.

V případě otravy jedovatými rostlinami a houbami by mělo být dítě okamžitě hospitalizováno. Stav, který není na počátku nemoci těžký, se může náhle zhoršit a vést k hrozným následkům. Žaludek se promyje sondou, přes něj se zavedou sorbenty, poté se projde projímadlo.

Pro ochranu jater v případě otravy houbami se podávají intravenózní roztoky glukózy, přípravky kortikosteroidů a vitamíny. V těžkých případech provádět výměnu transfuzí. S rozvojem renálního selhání připojte umělou ledvinu.

Pokud dítě ztratilo vědomí, musíte mu dát čichat vatovým tamponem namočeným v tekutém čpavku, sundat si pás, rozepnout si oblečení. V případě srdeční zástavy a apnoe je nutné provést umělé dýchání metodou úst do úst nebo úst do nosu a srdeční masáže, dokud lékař nepřijde.

V botulismu se podávají antitoxická antitoxická séra. Neutralizují působení toxinu v těle.

Pro všechny typy otravy se často používá lék Filtrum-Safari, který má poměrně široké spektrum účinku: zmírňuje příznaky intoxikace, pomáhá zbavit se projevů otravy (žízeň, průjem, zvracení, sucho v ústech, distekce břicha).

Dieta má také velký význam v léčbě. V prvních čtyřech a někdy i 6 hodinách dítěte není třeba krmit, stačí jen poskytnout dostatek nápoje. Pak je předepsána jemná dieta: tekutá nebo polotekutá, snadno stravitelná potrava.

Nezáleží jen na povaze potraviny, ale také na dávce: potrava by měla být častá (až 7 p.) A zlomková (porce bude poloviční). Dítě nemůžete krmit násilím. Odmítnutí jíst v tomto případě je druh ochranné reakce organismu, který chrání zažívací orgány, které se ještě nezotavily ze stresu.

V prvních dnech, dítě je dána kissels, slizové polévky, rýže, ovesné vločky nebo pohankové kaše (vařené ve vodě), bramborová kaše (bez mléka), sušenky, kefír, jogurt, a pečené jablko. Mléčné výrobky pomáhají vyrovnat se s dysbiózou, která se obvykle vyvíjí po střevní dysfunkci. Pak se do stravy zavede maso, rybí výrobky (soufflés nebo dušené placičky). Parní omeleta a nízkotučný tvaroh pomůže tělu poskytnout proteiny.

Z diety by mělo být odstraněno plnotučné mléko, mastná jídla, kořeněná a smažená jídla, pečivo a čerstvý chléb. Postupně (během týdne) je dieta rozšířena podle doporučení lékaře a dítě je převedeno na normální stravu.

Prevence otravy jídlem

Úkolem rodičů je snížit riziko otravy jídlem u dětí na minimum. S tímto úkolem se můžete vyrovnat, pokud budete postupovat podle jednoduchých doporučení:

  • od raného dětství by se dítě mělo naučit dodržovat zlatá pravidla osobní hygieny: před jídlem, po použití toalety, po chůzi si umyjte ruce mýdlem a vodou;
  • upozornit děti na informace o nebezpečích neznámých plodů, o jedovatých hubách a rostlinách;
  • děti by neměly být ponechány bez dozoru v lese, v přírodě;
  • vyloučit používání nevařeného mléka, surové vody, nemytého ovoce a zeleniny pro děti;
  • vyloučit houby ze stravy;
  • dodržovat hygienické normy při vaření a skladování;
  • vyloučit použití produktů s ukončenou platností (za tímto účelem pečlivě kontrolovat načasování jejich realizace);
  • při umísťování potravin do chladničky dodržujte pravidla komoditní čtvrti, abyste vyloučili přítomnost syrového masa, ryb s mléčnými výrobky (máslo, tvaroh atd.) nebo umístění masa na horní polici (kapky ze syrového masa se mohou dostat na jiné výrobky);
  • Při nákupu výrobků na trhu se zajímejte o dostupnost výsledků testů na dusičnany, na přírodních trzích je lepší produkty vůbec nekupovat;
  • nevaří saláty do budoucna;
  • neberte na pláž nebo na výlet do povahy produktů podléhajících rychlé zkáze;
  • Nezapomeňte si umýt ruce po koupání v rybníku před jídlem;
  • Nepodávejte dětem domácí konzervy bez tepelného ošetření.

Shrnutí pro rodiče

Jakákoliv porucha trávení u dítěte není maličkost. Pokud se objeví příznaky otravy jídlem, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Nemůžete se snažit léčit pouze děti. Nesprávné zacházení může vést k nenapravitelným následkům. Hlavním úkolem rodičů je být schopen rozpoznat projevy otravy a včas se poradit s lékařem. To je klíčem k úspěšné léčbě. Dodržování jednoduchých, ale univerzálních preventivních pravidel, která nevyžadují zvláštní výdaje, je jediným způsobem, jak chránit děti před otravou.

Jak pomoci dítěti s otravou jídlem, program „Škola doktora Komarovského“ říká: